ఏదైనా గృహిణికి మెంతులు వంటి మొక్క తెలుసు. ఈ బహుముఖ మసాలా దాదాపు ఏదైనా డిష్‌లో ఉపయోగించబడుతుంది: సూప్‌లు, పిలాఫ్, వివిధ సలాడ్‌లు మరియు ఇతరులు. ఇది తాజాగా మరియు ఎండబెట్టి మరియు స్తంభింపచేసిన కూడా తినవచ్చు. ఇప్పుడు మాత్రమే ప్రతి తోటమాలి బహిరంగ మైదానంలో మెంతులు పెరగడానికి ధైర్యం చేయడు, ఎందుకంటే ఈ మొక్కను చూసుకోవడం చాలా సమస్యాత్మకం అనే అభిప్రాయం ఉంది. అయితే ఇది నిజంగానేనా?
నేలలో మెంతులు నాటడం
మెంతులు ఆకులు ఆకుపచ్చగా మరియు జ్యుసిగా మారడానికి, మీరు వాటిని చూసుకోవడానికి కొన్ని సాధారణ నియమాలను పాటించాలి, ఈ మొక్కను పెంచాలని నిర్ణయించుకునే ఏ తోటమాలి అయినా తెలుసుకోవాలి.
రూల్ 1. మెంతులు గింజలను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, ఒక రకంపై మీ ఎంపికను ఆపవద్దు. వివిధ పక్వత సమయాలు ఉన్నవారికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి, కానీ అదే విధమైన సంరక్షణ పరిస్థితులు.ఇది మీ పనిని సులభతరం చేస్తుంది మరియు తాజా మూలికలు అంతరాయం లేకుండా టేబుల్‌కి పంపిణీ చేయబడేలా చేస్తుంది.
రూల్ 2. ఓపెన్ గ్రౌండ్‌లో మెంతులు నాటడానికి ముందు, మట్టిని ముందుగానే తయారు చేయడం అవసరం. నేల వదులుగా మరియు పోషకమైనదిగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి. పెరిగిన పగటి గంటలు మరియు సమృద్ధిగా నీరు త్రాగుట తాజా మెంతులు యొక్క మొదటి రెమ్మల రూపంలో ఫలాలను ఇస్తుంది. తోటలోని నేల ఆమ్లంగా ఉంటే, మీరు దానిని సున్నంతో తటస్తం చేయవచ్చు.
రూల్ 3. ఓపెన్ గ్రౌండ్‌లో నాటడానికి ముందు మెంతులు గింజల వేగవంతమైన మరియు మెరుగైన అంకురోత్పత్తి కోసం, వాటిని కాసేపు నీటిలో నానబెట్టడం మంచిది. విత్తనాలు త్వరగా తేమను గ్రహిస్తాయి, ఉబ్బుతాయి మరియు కొన్ని రోజుల్లో నాటడానికి సిద్ధంగా ఉంటాయి. విత్తనాలను ఎక్కువసేపు నీటిలో ఉంచడం అవాంఛనీయమైనది, ఇది మంచిది - 3 రోజుల కంటే ఎక్కువ కాదు.
రూల్ 4. మొదటి రెమ్మలు కనిపించినప్పుడు, మెంతులు బాగా చూసుకోండి. మొక్కకు క్రమం తప్పకుండా ఆహారం మరియు కలుపు తీయడం అవసరం. టాప్ డ్రెస్సింగ్‌గా, పొటాషియం అధికంగా ఉండే ఎరువులు అద్భుతమైన ఎంపిక.
రూల్ 5. ఒక ముఖ్యమైన విషయం నాటడం ఉన్నప్పుడు మొక్కల మధ్య దూరం పాటించడం, ఇది ఓపెన్ గ్రౌండ్ మరియు గ్రీన్హౌస్ సాగులో రెండింటికీ వర్తిస్తుంది. వరుసల మధ్య దూరం 30 సెం.మీ కంటే తక్కువ ఉండకూడదు, మరియు మొలకల మధ్య 10 సెం.మీ., అప్పుడు మాత్రమే మీరు మంచి పంటను పొందవచ్చు. మెంతులను ఇంట్లో పెంచుకుంటే ఈ దూరాన్ని తగ్గించుకోవచ్చు.
రూల్ 6. ల్యాండింగ్ యొక్క సమయం సమానంగా ముఖ్యమైనది. ఇది శీతాకాలంలో లేదా వసంత ఋతువులో మంచుకు ముందు ఉత్పత్తి చేయబడితే ఇది ఉత్తమం.
శీతాకాలంలో మెంతులు నాటడం చేసినప్పుడు, విత్తనాలను కనీసం 4 సెంటీమీటర్ల లోతు వరకు భూమిలోకి తవ్వండి, వసంతకాలంలో 0.5 సెం.మీ సరిపోతుంది.
రూల్ 7. ల్యాండింగ్ సైట్ ఎంపిక కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది.మీరు మెంతులు నుండి విటమిన్ పంటను పొందాలనుకుంటే, మంచి సూర్యకాంతి ఉన్న స్థలాన్ని ఎంచుకోండి, ఎందుకంటే ఇది నీడలో లేతగా ఉంటుంది మరియు దాని పోషక లక్షణాలలో తక్కువ విలువైనది. చాలా జాగ్రత్తగా చూసుకోవడం కూడా తోటను రక్షించదు. మెంతులు ఇంట్లో పెరిగినట్లయితే, దానికి ఎండ ప్రదేశం అందించండి.
మెంతులు సంరక్షణ యొక్క లక్షణాలు
సరైన ఫిట్‌తో, అన్ని సూక్ష్మబేధాలను గమనిస్తే, సగం పని ఇప్పటికే పూర్తయిందని మనం అనుకోవచ్చు. పచ్చదనం ఎండిపోకుండా మరియు పసుపు రంగులోకి మారకుండా ఉండటం తదుపరి ముఖ్యమైన పని. చాలా మంది తోటమాలి ఈ సమస్యను ఎదుర్కొంటారు.పసుపు రంగు యొక్క కారణాలు చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి, కానీ చాలా తరచుగా ఇది ఈ పాయింట్లలో ఒకదాని వల్ల కావచ్చు:
- నేల ఆమ్లీకరణ
- చాలా దట్టమైన నాటడం
- తగినంత నీరు త్రాగుట మరియు నిర్వహణ లేకపోవడం
- పేద నేల
వ్యాధులు మరియు తెగుళ్లు
ఏదైనా మెంతులు నాటడం తెగుళ్ళ నుండి నిరోధించబడదు. చాలా తరచుగా, మెంతులు అఫిడ్స్ ద్వారా ప్రభావితమవుతాయి. రేగుట అది పోరాడటానికి సహాయం చేస్తుంది, అది చూర్ణం మరియు ఏడు రోజులు నీటిలో ఉంచబడుతుంది. అప్పుడు వారు ఈ కూర్పుతో పడకలకు నీళ్ళు పోస్తారు. ఈ పద్ధతి అత్యంత సహజమైనది మరియు సురక్షితమైనది. అటువంటి చికిత్స యొక్క కొన్ని రోజుల తరువాత, మెంతులు ఈ తెగులుకు రోగనిరోధక శక్తిని పొందుతాయి.
హానికరమైన కీటకాలను ఎదుర్కోవటానికి మరొక ప్రభావవంతమైన పద్ధతి ఉంది - ఇది ఉపయోగం బూడిద... యాషెస్ వేడి నీటిలో ఆవిరితో ఉడికిస్తారు, రాత్రిపూట చొప్పించడానికి వదిలివేయబడుతుంది మరియు మరుసటి రోజు ఉదయం కషాయం వడకట్టబడుతుంది మరియు తురిమిన లాండ్రీ సబ్బు దానికి జోడించబడుతుంది. ఆ తరువాత, మీరు ఈ సాధనంతో మెంతులు పడకలను పిచికారీ చేయవచ్చు.
అలాగే, అఫిడ్స్‌ను నియంత్రించడానికి ఉల్లిపాయ తొక్కలు లేదా సిట్రస్ పీల్స్‌తో కషాయాలను విజయవంతంగా ఉపయోగిస్తారు. అవి వేడి నీటితో కూడా నింపబడి చాలా రోజులు నింపబడి ఉంటాయి. ఆపై, అఫిడ్స్ ద్వారా మెంతులు మొదటి గాయాలు వద్ద, పడకలు ఈ కూర్పుతో చికిత్స చేస్తారు.
మెంతులు పెరుగుతున్నప్పుడు, కొందరు ఆకు ఎరుపు వంటి సమస్యను ఎదుర్కొంటారు. నేలలో తక్కువ నత్రజని ఉందని ఇది సూచిస్తుంది. అందువల్ల, దానిని ఫలదీకరణం చేయడం మర్చిపోవద్దు, కానీ మతోన్మాదం లేకుండా, అతిగా తినవద్దు, ఎందుకంటే మొక్క మట్టిలోకి ప్రవేశపెట్టిన అన్ని ఎరువులను చాలా చురుకుగా గ్రహిస్తుంది మరియు వాటి అదనపు తాజా మెంతులు ఆకుల నాణ్యతను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
