గ్రీన్హౌస్లో ఆకుకూరలు మరియు ప్రారంభ కూరగాయలను పెంచడం

వేసవి నివాసితులకు వసంత పని వేడి మరియు ద్రవీభవన మంచు ప్రారంభానికి ముందు ప్రారంభమవుతుంది. అవి విత్తనాల తయారీ, మొలకల పెంపకం, డాచా పరికరాలు మరియు ఎరువుల కొనుగోలు మరియు తోటల ప్రణాళికతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. తోటమాలి పనిలో ఒక ప్రత్యేక స్థానం కూరగాయల సాగు మరియు మొదటి పచ్చదనం ద్వారా ఆక్రమించబడింది. మొదటి ఆకుకూరలు గ్రీన్హౌస్లలో పెరుగుతాయి మరియు మార్చి రెండవ దశాబ్దంలో ఫ్రాస్ట్-రెసిస్టెంట్ మొక్కలను నాటవచ్చు. మేలో మొదటిసారి, మీరు తాజా మూలికలు మరియు కూరగాయలను రుచి చూడవచ్చు.

వసంత ఋతువులో గ్రీన్హౌస్లో ఏ కూరగాయలు మరియు ఆకుకూరలు నాటవచ్చు

క్రూసిఫరస్ పంటలు ప్రారంభ నాటడానికి మంచివి.వారు సాధ్యమైనంత తక్కువ సమయంలో దట్టమైన ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశిని సృష్టించగలుగుతారు. ఇది వసంత ఋతువులో మీ తోట నుండి మొదటి విటమిన్లు పొందడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. ఈ మొక్కలు ఉన్నాయి:

క్రెస్

విటమిన్లు సమృద్ధిగా పండే మొక్క. అంకురోత్పత్తి తరువాత, మీరు ఇరవై ఐదు రోజుల తర్వాత కోయవచ్చు. పాలకూర అధిక తేమ ఉన్న ప్రదేశాలలో బాగా పెరుగుతుంది మరియు నీడకు భయపడదు. గ్రీన్హౌస్లో ఒక మొక్కను పెంచుతున్నప్పుడు, అది సమృద్ధిగా నీరు కారిపోవాలి, మరియు ఉష్ణోగ్రత పాలన 15-18 డిగ్రీల పరిధిలో నిర్వహించబడాలి.

పొడి మరియు చాలా వేడి ప్రదేశాలలో, వాటర్‌క్రెస్ చాలా ముతకగా మారడం ప్రారంభమవుతుంది, బాణంలోకి ప్రవేశించి చాలా పెద్దదిగా మారుతుంది. ఇది 6-8 సెంటీమీటర్ల పరిమాణానికి చేరుకున్నప్పుడు, దానిని కత్తిరించి తినాలి.

ముల్లంగి

వసంత ఋతువులో, చాలా మంది తోటమాలిచే ప్రియమైన ముల్లంగిని నాటతారు. దీని విత్తనాలు మంచుతో కప్పబడిన నేలపై నేరుగా వ్యాప్తి చెందుతాయి. మొలకెత్తిన 25 రోజుల తర్వాత మొదటి పంట కనిపిస్తుంది. వసంత ఋతువులో ముల్లంగిని విత్తడానికి వేగంగా పక్వానికి వచ్చే విత్తనాలు అవసరం. విత్తనాలు పెద్ద పరిమాణాల్లో ఎంపిక చేసుకోవాలి, లేకుంటే, చిన్న విత్తనాలు విత్తిన తర్వాత, ముల్లంగి బాణంలోకి వెళుతుంది.

కూరగాయలు చాలా కాంతిని ఇష్టపడతాయి, కాబట్టి సూర్యునిచే బాగా వేడెక్కిన వైపున ఉంచడం మంచిది. మంచి పంట పొందడానికి, ముల్లంగి శిఖరంపై బూడిదను చల్లడం అవసరం, ఇది మొక్కను పొటాషియంతో సంతృప్తపరచడానికి అనుమతిస్తుంది.

గ్రీన్స్ మీద ఉల్లిపాయలు

ఉల్లిపాయ ఈకలను పెంచడం అనేది సరళమైన కార్యకలాపాలలో ఒకటి మరియు అస్సలు శ్రమతో కూడుకున్నది కాదు. ఈ మొక్క విచిత్రమైనది కాదు మరియు ఎక్కడైనా పెరుగుతుంది. చిన్న మొలకెత్తిన గడ్డలను విత్తనాలుగా ఉపయోగించవచ్చు. వాటిని భూమిలో ఉంచండి, తరచుగా భారీ నీరు త్రాగుటతో తేమను అందించండి మరియు ఆకుపచ్చ ఈకలు సిద్ధంగా ఉంటాయి. జ్యుసి ఉల్లిపాయ ఈకలను తినడం 14 రోజుల తర్వాత నాటడం తర్వాత సాధ్యమవుతుంది.ఒకే పంటను తొలగించడానికి, అమ్మోనియం నైట్రేట్, బకెట్ నీటికి 30 గ్రాముల నైట్రేట్తో ఆహారం ఇవ్వడం అవసరం.

ఆవాలు సలాడ్

మొక్కలో వాటర్‌క్రెస్ వంటి పోషకాలు ఉన్నాయి. సంస్కృతి చల్లని-నిరోధకత, వసంత ఋతువులో నాటడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. సలాడ్ ఆవాలు ఒకటి లేదా మూడు డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రత వద్ద మొలకెత్తగలవు. మొలకల చిన్న మంచును నొప్పిలేకుండా తట్టుకోగలవు. విత్తనాలను 8-10 సెంటీమీటర్ల దూరంలో, 1 సెంటీమీటర్ లోతు వరకు విత్తుకోవాలి. సలాడ్ ఆవాలు తేమ ప్రేమికుడు, కాబట్టి దాని సంరక్షణలో మొక్కకు సమృద్ధిగా నీరు త్రాగుట ఉంటుంది. సలాడ్ ఆవాలు యొక్క మొదటి పంట ఒక నెలలో పండిస్తుంది.

ఆకుపచ్చ క్యాబేజీ (పాక్-చోయ్)

పెకింగ్ క్యాబేజీ యొక్క అన్ని రకాలు చాలా త్వరగా పంటను ఇస్తాయి. కొల్లార్డ్ రకం మరింత వేగంగా పండిస్తుంది, ఇది చల్లని-నిరోధకత, విత్తనాలు మూడు లేదా నాలుగు డిగ్రీల లోపల సున్నా కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద మొలకెత్తుతాయి. సుసంపన్నమైన మొక్కలు మైనస్ నాలుగు డిగ్రీల మధ్య మధ్యస్థ మంచులను తట్టుకోగలవు. క్యాబేజీ యొక్క ప్రారంభ పరిపక్వత 15-25 రోజులలో జ్యుసి ఆకులను మరియు 1.5 నెలల్లో పూర్తి రోసెట్టేలను సేకరించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

పెకింగ్ క్యాబేజీ నీడలో పెరగడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది, నీడ ఉన్న ప్రదేశంలో నాటడం దాని వేగవంతమైన పుష్పించే అవకాశాన్ని తగ్గిస్తుంది. పెరుగుదలకు అత్యంత సౌకర్యవంతమైన ఉష్ణోగ్రత 15 నుండి 25 డిగ్రీల వరకు ఉంటుంది. పాక్-చోయ్ క్యాబేజీని వాటి మధ్య 20-30 సెంటీమీటర్లు, అలాగే 25-35 సెంటీమీటర్ల పొడవైన కమ్మీల మధ్య విత్తుతారు. మొక్క విచిత్రమైనది కాదు, ప్రత్యేక అగ్రోటెక్నికల్ మానిప్యులేషన్స్ అవసరం లేదు. క్యాబేజీకి సకాలంలో నీరు పెట్టడం సరిపోతుంది, ముల్లెయిన్ ద్రావణంతో రెండు డ్రెస్సింగ్‌లను నిర్వహించండి, మీరు మూలికా కషాయాన్ని ఉపయోగించవచ్చు.

బోరాగో - దోసకాయ మూలిక

విటమిన్ కూరగాయల సలాడ్ల యొక్క భాగాలలో ఒకటిగా, మీరు బోరాగో గడ్డిని ఉపయోగించవచ్చు, దీని రుచి తాజా దోసకాయతో సమానంగా ఉంటుంది. మొక్కను వీలైనంత త్వరగా నాటాలని సిఫార్సు చేయబడింది, ఎందుకంటే ఇది చల్లని ఉష్ణోగ్రతలకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, ఇది చాలా త్వరగా ద్రవ్యరాశిలో పెరుగుతుంది మరియు పాక్షిక నీడ పరిస్థితులలో పెరుగుతుంది.

వెచ్చని, వర్షం లేని వాతావరణంలో, మొక్క యొక్క ఆకులు పరిమాణంలో పెరుగుతాయి, మరియు గడ్డి దాని వేగవంతమైన పుష్పించే అవకాశం ఉంది. పుష్పించే బోరాగో విషయంలో, దాని పువ్వులు ఆహారం కోసం కూడా ఉపయోగించవచ్చు. అవి సేకరించి, చక్కెరతో కప్పబడి, కేకులతో సహా డెజర్ట్‌లను అలంకరించడానికి ఉపయోగిస్తారు.

దోసకాయ గడ్డిని 10 సెంటీమీటర్ల దూరంలో వాటి మధ్య పొడవైన కమ్మీలలో పండిస్తారు. ఒక మొక్కను చూసుకునేటప్పుడు, నేల యొక్క తేమను గమనించడం అవసరం, అది ఎండిపోకుండా ఉండకూడదు మరియు మూలికల కషాయంతో ఒక సారి దాణా చేయడం అవసరం. అదనంగా, మొక్క తెగుళ్ళకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, అవి దాని నుండి ఉండవు.

ఆకు సలాడ్

గ్రీన్ సలాడ్ ప్రారంభ పరిపక్వ మొక్కలకు చెందినది. విత్తనాలు 4 డిగ్రీల సెల్సియస్ వద్ద మొలకెత్తుతాయి మరియు లేత ఆకు పాలకూర కోసం సౌకర్యవంతమైన పక్వత ఉష్ణోగ్రత 15 నుండి 20 డిగ్రీల వరకు ఉంటుంది. అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద, పాలకూర ఆకులు చేదుగా మరియు ముతకగా రుచి చూడటం ప్రారంభిస్తాయి.

సూర్యరశ్మి పుష్కలంగా ఉన్న ప్రదేశాలలో మొక్కను నాటడం మంచిది, నీడ ఉన్న ప్రదేశాలలో అది నయం అవుతుంది. విత్తడానికి ముందు, విత్తనాలను మాంగనీస్ ద్రావణంలో ముంచి, వాటిని కొద్దిగా ఆరబెట్టడం లేదా వాటిని అంటుకునే స్థితికి తీసుకురావడం మంచిది. అప్పుడు వారు నిష్పత్తిలో కాల్సిన్డ్ ఇసుకతో కలపాలి: విత్తనాల 1 భాగం, ఇసుక 5 భాగాలు. విత్తనాలు 1 సెంటీమీటర్ లోతు వరకు చెల్లాచెదురుగా ఉంటాయి. అంకురోత్పత్తి తరువాత, సుమారు ఒక నెల తరువాత, మొక్క 10 ఆకుల వరకు రోసెట్‌ను తొలగిస్తుంది.

రుకోలా

క్రూసిఫరస్ కుటుంబానికి చెందిన సభ్యుడు, స్పైసి అరుగూలా అయోడిన్, పోషకాలు మరియు విటమిన్లలో అధికంగా ఉండే కూరగాయలకు చెందినది. మొలకెత్తిన 21 రోజుల తర్వాత మొదటి ప్రారంభ పంటను ఉత్పత్తి చేయగల మొక్కల రకాలు అభివృద్ధి చేయబడ్డాయి. ఇవి రోకోకో, పోకర్ మరియు ఇతరులు వంటి మొక్కల రకాలు. మొక్క మైనస్ ఏడు డిగ్రీల వద్ద మంచును తట్టుకోగలదు మరియు మితమైన పెరుగుదలకు ఉష్ణోగ్రత 16 మరియు 18 డిగ్రీల మధ్య ఉంటుంది.

సరైన అరుగులా రుచి సరైన నాటడంతో సాధ్యమవుతుంది. విత్తనాలు వాటి మధ్య 8 సెంటీమీటర్లు మరియు పొడవైన కమ్మీల మధ్య 30 సెంటీమీటర్ల దూరంలో వరుసలలో ఉంచబడతాయి. మొలకల దట్టంగా ఉంటే, ఇది ఆకుల రుచిలో క్షీణతకు దారి తీస్తుంది.

మొక్క నీడ ఉన్న ప్రదేశాలలో పెరుగుతుంది, అయితే అరుగులా బాగా వెలుతురు ఉన్న ప్రదేశంలో మంచి నీరు త్రాగుటతో పెరిగితే దిగుబడి మెరుగ్గా ఉంటుంది. తేమ లేకపోవడం మొక్కను ప్రభావితం చేస్తుంది, దాని ఆకులు ముతకగా మారుతాయి, చేదు రుచిని ప్రారంభిస్తాయి. మొక్క త్వరగా నైట్రేట్లను సేకరిస్తుంది మరియు నిల్వ చేస్తుంది కాబట్టి అరుగూలాకు ఆహారం ఇవ్వడం అవసరం లేదు.

మెంతులు

ఏప్రిల్ మొదటి రోజులలో, మీరు కొద్దిగా మెంతులు నాటవచ్చు. మెంతులు మొలకల ఉత్పత్తిని వేగవంతం చేయడానికి, దాని విత్తనాలను చాలా సార్లు వెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేసుకోవాలి. ఇది ముఖ్యమైన నూనెలను తొలగిస్తుంది. విత్తనాలు మూడు డిగ్రీల వద్ద మొలకెత్తడం ప్రారంభిస్తాయి మరియు యువ మొలకల మైనస్ నాలుగు డిగ్రీల వద్ద మంచుకు భయపడవు. మొక్క 15 మరియు 20 డిగ్రీల మధ్య ఉష్ణోగ్రత వద్ద బాగా పెరుగుతుంది.

పాలకూర

మొదటి ఆకుకూరల యొక్క ఈ ప్రతినిధి అనేక విటమిన్లు మరియు వివిధ ఖనిజాల స్టోర్హౌస్. వసంతకాలంలో, ఇది ఒక పూడ్చలేని మొక్క. దాని విత్తనాలను ఒక రోజు నీటిలో నానబెట్టడం ద్వారా నాటడానికి ముందుగానే సిద్ధం చేయాలి. నీటిని క్రమానుగతంగా మార్చాలి. విత్తనాలను రెండు రోజులు నీటిలో ఉంచడానికి ఇది అనుమతించబడుతుంది.

మొక్క యొక్క పొదలు 10 సెంటీమీటర్ల దూరంలో పండిస్తారు. మొలకల 4 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద కనిపిస్తాయి, అవి మైనస్ ఆరు డిగ్రీల వద్ద మంచును తట్టుకోగలవు. పెరుగుదలకు సౌకర్యవంతమైన ఉష్ణోగ్రత 15-18 డిగ్రీలు. అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద, పుష్పించేది ప్రారంభమవుతుంది మరియు ఆకుల రుచి క్షీణిస్తుంది. బచ్చలికూర తేమ మరియు కాంతిని ప్రేమిస్తుంది. ముఖ్యంగా అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద సకాలంలో నీరు త్రాగుటకు నేల తేమను నియంత్రించాలి.

వసంత ఋతువులో ఆకుకూరలు నాటడంతోపాటు, శాశ్వత పండ్లను తినవచ్చు. వీటిలో ఇవి ఉన్నాయి: రబర్బ్, సోరెల్, ఆస్పరాగస్, అడవి వెల్లుల్లి, బటున్, స్లగ్ మరియు ఇతర ప్రారంభ పండిన మొక్కలు. ఇవన్నీ మరియు అనేక ఇతర ప్రారంభ పండిన మొక్కలకు ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం లేదు. ఇవి నీడ ఉన్న ప్రదేశాలలో బాగా పెరుగుతాయి మరియు వసంత సూర్యకాంతి ద్వారా నేల వేడెక్కినప్పుడు నేల నుండి ఉద్భవించే మొదటి వాటిలో ఒకటి. వాటి తియ్యని, ఆకుపచ్చని ఆకులు మరియు పెటియోల్స్ డైనింగ్ టేబుల్‌పై కనిపించే వాటిలో మొదటివి.

గ్రీన్హౌస్లో ప్రారంభ ఆకుకూరలు నాటడం (వీడియో)