పెరుగుతున్న అమరాంత్ కూరగాయలు

అమరాంత్ అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్ కలిగిన విలువైన కూరగాయ. ఈ మొక్క యొక్క ఆకులు, కాండం మరియు విత్తనాలు ఆహారం కోసం మాత్రమే కాకుండా, సాంప్రదాయ వైద్యంలో కూడా ఉపయోగిస్తారు. అమరాంత్ మొత్తం శరీరంపై పునరుజ్జీవనం మరియు వైద్యం ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. మొక్క అనుకవగలది మరియు పెరుగుతున్నప్పుడు ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం లేదు.

ఈ సంస్కృతి యొక్క అన్ని సానుకూల లక్షణాలను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, ఈ మొక్క కోసం కనీసం ఒక చిన్న ప్రాంతాన్ని కేటాయించడం అవసరం. మరియు మంచి పంట పొందడానికి, మీరు సాగు సాంకేతికత మరియు సంరక్షణ నియమాల గురించి మరింత తెలుసుకోవాలి.

మొక్క ఉసిరి పండించే సాంకేతికత

అమరాంత్ ఒక అద్భుతమైన మొక్క, ఇది ఒకేసారి ప్రతిదీ ఇష్టపడుతుంది: సూర్యకాంతి, వేడి మరియు తేమ. ఇది ఏ మట్టిలోనైనా, రాతి మరియు ఇసుకతో కూడా పెరుగుతుంది. ఉప్పు మడుగులు కూడా అతనిని భయపెట్టవు.మొక్క యొక్క ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశి సుమారు 2 నెలల్లో, మరియు విత్తనాలు 3.5-4 నెలల్లో పరిపక్వం చెందుతాయి.

మొక్క పచ్చి ఎరువుకు చెందినది మరియు ఎరువుగా ఉపయోగించవచ్చు. అందువల్ల, కాండం మరియు ఆకులను ఉపయోగించిన తర్వాత కూడా మూల భాగాన్ని భూమిలో వదిలివేయడం మంచిది. మొత్తం కుటుంబం ఒక ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన సలాడ్ ఆనందిస్తారని, మరియు నేల సేంద్రీయ ఫలదీకరణం పొందుతుంది.

మొక్కను విత్తనాలు లేదా మొలకలను ఉపయోగించి పెంచవచ్చు.

మొలకల ద్వారా ఉసిరికాయను పెంచడం

మొలకల విత్తనాలను విత్తడానికి ఏప్రిల్ ప్రారంభం సరైన సమయం. మీకు పెద్ద చెక్క లేదా ప్లాస్టిక్ మట్టి పెట్టె అవసరం. నాటిన విత్తనాలు తేమతో కూడిన భూమితో నేల, పారదర్శక చిత్రంతో కప్పబడి చీకటి వెచ్చని గదిలో ఉంచబడతాయి. మొదటి రెమ్మలు సుమారు ఒక వారంలో కనిపిస్తాయి. ఆ తరువాత, కంటైనర్ ప్రకాశవంతమైన ప్రదేశానికి బదిలీ చేయబడుతుంది.

పూర్తి స్థాయి షీట్‌తో కూడా ఎంపిక చేయవచ్చు. ప్రతి మొలక ప్రత్యేక కుండకు బదిలీ చేయబడుతుంది మరియు జూన్ ప్రారంభం వరకు పెరుగుతుంది. యువ మొక్కలు బాగా వేడెక్కిన మట్టిలో మరియు వెచ్చని వాతావరణంలో పండిస్తారు.

ప్రత్యక్ష విత్తనాల ద్వారా ఉసిరి పండును పెంచడం

పడకలపై విత్తనాలను నాటడానికి, నేల కనీసం ఆరు డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు వేడెక్కాలి. మే ప్రారంభంలో, విత్తనాలను ముందుగా తేమగా ఉన్న మట్టిలో 1.5-2 సెంటీమీటర్ల లోతు వరకు పండిస్తారు, మొలకల మరియు పడకల మధ్య దూరాన్ని వదిలివేస్తారు.

యువ ఆకుకూరల ఉపయోగం కోసం అమరాంత్ నాటేటప్పుడు, పొదలు మరియు పడకల మధ్య దూరం కనీసం పదిహేను సెంటీమీటర్లు ఉండాలి. నాటడం యొక్క ఉద్దేశ్యం విత్తనాలు మరియు పానికిల్స్ నాటడం అయితే, పొదలు కనీసం 70 సెంటీమీటర్ల దూరంలో పెరగాలి మరియు వరుసల మధ్య దూరం 30 సెంటీమీటర్లు ఉండాలి.

సైట్ విస్తీర్ణం తగినంతగా ఉంటే, ఒక సమయంలో ఒక విత్తనాన్ని విత్తడం అసాధ్యమైనది.ఇలాంటప్పుడు ఉసిరికాయలను వరుసలలో విత్తడం మరియు కాసేపటి తర్వాత సన్నగా చేయడం మంచిది. సౌలభ్యం కోసం, విత్తనాలను సాడస్ట్ లేదా ఇసుకతో కలపడం మంచిది (1 నుండి 20 నిష్పత్తిలో). అనుకూలమైన వాతావరణ పరిస్థితుల్లో, యువ రెమ్మలు ఒక వారంలో కనిపిస్తాయి.

అమరాంత్ సంరక్షణ మరియు పంట

మొక్క జీవితంలో అత్యంత ముఖ్యమైన కాలం దాని మొదటి నెల. యువ అమరాంత్ యొక్క పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి ఉత్తమమైన పరిస్థితులను సృష్టించడం అవసరం. మట్టిని వదులుకోవాలి మరియు మొక్కల నుండి కలుపు మొక్కలను తొలగించాలి. నేల తేమను నిర్వహించడానికి, పడకలను కప్పడం మంచిది.ఈ దశలో ఏదైనా సేంద్రీయ దాణా నిరుపయోగంగా ఉండదు.

రెండవ నెలలో, మీ కష్టమంతా ఫలించడం ప్రారంభమవుతుంది. గట్టిపడిన మొక్క పెరగడం ప్రారంభమవుతుంది, దీనిని "లీప్స్ అండ్ బౌండ్స్" అని పిలుస్తారు. ప్రతి రోజు అమరాంత్ 5 సెంటీమీటర్ల కంటే ఎక్కువ పెరుగుతుంది. అతి ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే సమయానికి మరియు క్రమం తప్పకుండా నీరు పెట్టడం.

పొదలు యొక్క ఎత్తు ఇరవై సెంటీమీటర్ల గుర్తుకు చేరుకున్నప్పుడు, మీరు ఆకుపచ్చ బల్లలను కత్తిరించి సలాడ్ల కోసం ఉపయోగించవచ్చు. మీకు విత్తనాలపై మాత్రమే ఆసక్తి ఉంటే, వాటి పండించడం ఆగస్టు చివరిలో - సెప్టెంబర్ ప్రారంభంలో ప్రారంభమవుతుంది. బుర్గుండి పానికిల్స్ కొద్దిగా ముందుగానే కత్తిరించబడతాయి, ఎందుకంటే ఎండబెట్టడం విత్తనాలు నేలమీద విరిగిపోతాయి. విత్తనాలు చీకటి, పొడి గదిలో పండించవచ్చు.

అమరాంత్ రకాలు మరియు రకాలు

పెద్ద సంఖ్యలో జాతులు మరియు అమరాంత్ రకాలు అనేక ముఖ్యమైన అవసరాలను తీర్చగలవు. ఈ పంటను కూరగాయగా మరియు తృణధాన్యంగా ఉపయోగించవచ్చు, ఇది అలంకార లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు పశుగ్రాసంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఆకుకూరలు మరియు విత్తనాలు రెండింటినీ ఉత్పత్తి చేసే సార్వత్రిక రకాలు అత్యంత ప్రాధాన్యతనిస్తాయి.

"వాలెంటినా" బహుముఖ, ప్రారంభ పరిపక్వత కలిగిన మొక్క రకం. బుష్ యొక్క ఎత్తు ఒకటిన్నర మీటర్ల మార్కును అధిగమించవచ్చు.మొక్క యొక్క అన్ని భాగాలు (ఆకులు, పువ్వులు మరియు కాండం) ఊదా రంగులో ఉంటాయి. విత్తనాలు చిన్నవి, లేత గోధుమ రంగులో సన్నని ఎరుపు అంచుతో ఉంటాయి. ఆకుకూరలు 45-50 రోజులలో, మరియు విత్తనాలు 4 నెలల్లో పరిపక్వం చెందుతాయి.

"క్రెపిష్" - ఈ ప్రారంభ పరిపక్వ కూరగాయల రకం చాలా తాజా, జ్యుసి మరియు లేత ఆకుకూరలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. మొక్క సగటున ఒక మీటర్ మరియు నలభై సెంటీమీటర్లకు చేరుకుంటుంది. పువ్వులు ఎరుపు గోధుమ రంగులో ఉంటాయి మరియు విత్తనాలు లేత పసుపు రంగులో ఉంటాయి. పండిన కాలం సుమారు 2.5-3 నెలల్లో ముగుస్తుంది.

"వైట్ లిస్ట్" తక్కువ-పెరుగుతున్న కూరగాయల రకం, ఇది ఇంట్లో పెరిగే మొక్కగా అద్భుతంగా పెరుగుతుంది. అతని కోసం తేలికైన విండో గుమ్మము ఎంచుకోవడం, మీరు శీతాకాలంలో కూడా పచ్చదనాన్ని ఆస్వాదించవచ్చు. ఇరవై సెంటీమీటర్ల పెరుగుదలతో, మీరు ఇప్పటికే ఆకుకూరలను కత్తిరించవచ్చు, ఇది అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

"జెయింట్" - ఈ రకం పశుగ్రాస పంటలకు చెందినది. దీని ప్రత్యేక లక్షణాలు మంచు-తెలుపు విత్తనాలు మరియు పసుపు (మరియు కొన్నిసార్లు ఎరుపు) పువ్వులు. మొక్క యొక్క ఎత్తు దాని పేరును సమర్థిస్తుంది - సుమారు రెండు మీటర్లు. పరిపక్వత కాలం సుమారు నాలుగు నెలలు ఉంటుంది.

"కిజ్లియారెట్స్" - ఈ రకాన్ని ధాన్యం కోసం పండిస్తారు, దీనిని పశుగ్రాసం కోసం ఉపయోగిస్తారు. మొక్కల సగటు ఎత్తు ఒకటిన్నర మీటర్లు. యువ పుష్పగుచ్ఛము పసుపు-ఆకుపచ్చ రంగుతో విభిన్నంగా ఉంటుంది మరియు పండినప్పుడు, అది ఎర్రటి పానికల్‌గా మారుతుంది. పంట కాలం వంద నుండి 120 రోజులు.

"హీలియోస్" - వివిధ రకాల ప్రారంభ పండిన ధాన్యాలు. సగటు ఎత్తు ఒక మీటరు అరవై సెంటీమీటర్లు. మూడున్నర నెలల్లో పంట చేతికి వస్తుంది. మొక్క దాని స్వంత వ్యక్తిగత లక్షణాలను కలిగి ఉంది: విత్తనాలు తెల్లగా ఉంటాయి, ఆకులు పసుపు రంగులో ఉంటాయి, పువ్వులు నారింజ రంగులో ఉంటాయి.

"ఖార్కివ్-1" ధాన్యం పెంపకానికి ఉత్తమమైనదిగా పరిగణించబడే అనేక బహుముఖ రకాల్లో ఒకటి. చాలా త్వరగా పండిస్తుంది - సుమారు మూడు నెలల తర్వాత.మొక్క యొక్క ఎత్తు రెండు మీటర్ల మార్కుకు చేరుకుంటుంది. ఇది పసుపు పుష్పగుచ్ఛాలతో వికసిస్తుంది, పెద్ద ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకులు మరియు తెల్లని విత్తనాలను కలిగి ఉంటుంది.

వొరోనెజ్ - ఈ ప్రారంభ పరిపక్వ రకాన్ని ధాన్యం కోసం పెంచుతారు. మొలకెత్తిన 3 నెలల తర్వాత హార్వెస్టింగ్ జరుగుతుంది. మొక్క ఎత్తులో చిన్నది - సుమారు 1 మీటర్.

విత్తనాల రంగు ద్వారా, మీరు రకానికి చెందిన వాటిని నిర్ణయించవచ్చు: తేలికైనవి కూరగాయలు మరియు తృణధాన్యాలు, మరియు చీకటిగా ఉండేవి అలంకారంగా ఉంటాయి.

వీడియో - ఉసిరికాయను పెంచడం మరియు ఉపయోగించడం