పచ్చి ఉల్లిపాయలు లేదా ఉల్లిపాయ ఈకలు రుచికరమైనవి మాత్రమే కాదు, చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి కూడా. చాలా మంది అలాంటి కూరగాయలను తమలో పండిస్తారు అపార్ట్మెంట్... కానీ ఈ రోజు మనం బటున్, స్లగ్ మరియు చివ్స్ వంటి శాశ్వత ఉల్లిపాయల గురించి మాట్లాడుతాము. ఈ రకాల ఉల్లిపాయలు శీతాకాలంలో వాటి ఆకుపచ్చ ఈకలతో కూడా సంతోషించగలవు, రుచి మరియు కూర్పు పరంగా మనకు అలవాటు పడిన పచ్చి ఉల్లిపాయల కంటే చాలా గొప్పవి.
పచ్చి ఉల్లిపాయలను నాటడానికి సిద్ధమవుతోంది
శాశ్వత ఉల్లిపాయ రకాల ఆకుకూరలను స్వేదనం చేయడానికి, మీకు పెద్ద బల్బులు అవసరం లేదు, కానీ ఒక చిన్న భూమి, లేదా దాని ఉపరితల పొర, దీనిలో చిన్న ఉల్లిపాయలు మూలాలతో పెరుగుతాయి. ఈ ఉల్లిపాయ పచ్చికలను ఆకుకూరలపై అదనపు ఒత్తిడిని ఉంచడానికి డివోట్‌తో ఉపయోగిస్తారు.
మట్టిగడ్డలోకి ఒక బురద మరియు ట్రాంప్‌ను బలవంతం చేయడానికి, కనీసం ఐదు చిన్న బల్బుల అక్రెట్స్ ఉండాలి మరియు చివ్స్ కోసం, కనీసం మూడు డజన్ల మొక్కలు అవసరమవుతాయి.
మొక్కలు కనీసం మూడు సంవత్సరాలు భూమిలో ఉన్నట్లయితే, అవి బలవంతంగా సరిపోతాయి. మట్టిగడ్డను పండించడానికి అత్యంత అనుకూలమైన సీజన్లు శరదృతువు (అక్టోబర్ ప్రారంభంలో) లేదా శీతాకాలం (కానీ వెచ్చని కాలంలో మాత్రమే) పరిగణించబడతాయి.
మట్టిగడ్డను పండించేటప్పుడు, శాశ్వత మొక్కల నేల భాగాలకు శ్రద్ద. అవి పొడిగా ఉండాలి. అవి ఇప్పటికీ తాజాగా కనిపిస్తే, వాటిని తగ్గించడం ఉత్తమం, ఎందుకంటే అవి కొత్త పచ్చదనం యొక్క పెరుగుదలకు ఆటంకం కలిగిస్తాయి.
పచ్చి ఉల్లిపాయలను నాటండి మరియు వదిలివేయండి
పండించిన పచ్చికలు స్వేదనం కోసం వెంటనే నాటబడవు, కానీ ఒంటరిగా ఉండటానికి సమయం ఉంది (సుమారు ఒకటిన్నర నెలలు). ఒక చల్లని గది (సెల్లార్ లేదా బేస్మెంట్) "విశ్రాంతి"కి అనువైన ప్రదేశం. పచ్చిక నిటారుగా ఉన్న స్థితిలో నిల్వ చేయబడుతుంది, వాటిని ఒకదానికొకటి దగ్గరగా ఉంచుతుంది. నిల్వ కంటైనర్‌గా, సాధారణ చెక్క లేదా ప్లాస్టిక్ పెట్టెలు, బుట్టలు లేదా వికర్ సంచులు అనుకూలంగా ఉంటాయి.
ఉబ్బెత్తు నిద్రాణస్థితి కాలం (సుమారు నవంబర్ లేదా డిసెంబర్) చివరిలో, శాశ్వత ఉల్లిపాయల ఈకలను బలవంతం చేసే ప్రక్రియ ప్రారంభమవుతుంది. మీరు రైజోమ్‌ల సమగ్ర పరిశీలన మరియు క్రమబద్ధీకరణతో ప్రారంభించాలి. నాటడానికి అనుచితమైన ఏవైనా మూలాలు (తుషార లేదా తెగులు సంకేతాలను చూపడం) తొలగించాలి.
పూల కుండలు లేదా ప్రత్యేక బలవంతపు పెట్టెలు కనీసం 15 సెంటీమీటర్ల లోతు ఉండాలి. మొదట, అవి 10 సెంటీమీటర్ల ఎత్తులో తయారుచేసిన భూమితో నిండి ఉంటాయి, తరువాత మట్టిగడ్డ వాటిపై వేయబడి తేలికగా భూమితో చల్లబడుతుంది. ఆ వెంటనే, నీరు త్రాగుట వెచ్చని నీటితో నిర్వహించబడుతుంది మరియు 10-12 డిగ్రీల సెల్సియస్ స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రత ఉన్న గదికి బదిలీ చేయబడుతుంది మరియు అక్కడ 7 రోజులు వదిలివేయబడుతుంది.
అటువంటి ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితులలో ఒక వారం పాటు మొక్కలను ఉంచడం, మేము వాటిని బాగా రూట్ తీసుకోవడానికి అవకాశం ఇస్తాము, ఇది భవిష్యత్తులో పచ్చదనం మొత్తాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది.
12 గంటలు వెచ్చని నీటిలో వాటిని నాటడానికి ముందు రైజోమ్‌లను ముంచడం ద్వారా మొదటి నీరు త్రాగుట భర్తీ చేయవచ్చు.
మొదటి రెమ్మలు కనిపించినప్పుడు, ఉల్లిపాయలతో కూడిన కంటైనర్లు 18 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతతో ప్రకాశవంతమైన, వెచ్చని గదికి బదిలీ చేయబడతాయి.
శాశ్వత ఉల్లిపాయలకు మితమైన నీరు త్రాగుట, స్థిరమైన ప్రసారం మరియు సాధారణ ఆహారం అవసరం. జీవసంబంధమైన దాణా నెలకు మూడు సార్లు నిర్వహిస్తారు. మీరు ఇండోర్ పువ్వుల పడిపోయిన ఆకుల నుండి ఎరువులు సిద్ధం చేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు, ఆకులు ఒక కంటైనర్లో మడవబడతాయి, నీటితో పోస్తారు, ఒక మూతతో గట్టిగా మూసివేయబడతాయి మరియు ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడానికి వదిలివేయబడతాయి.
శాశ్వత ఉల్లిపాయలను కోయండి
పచ్చిమిర్చి - ఉల్లిపాయలను కొన్ని వారాల తర్వాత తినవచ్చు. శాశ్వత ఉల్లిపాయలు, బటున్ మరియు స్లగ్, 20 సెంటీమీటర్ల కంటే ఎక్కువ ఈకలను విడుదల చేయాలి. పూల బాణాలు ఏర్పడినట్లయితే, అవి కూడా కత్తిరించబడతాయి మరియు సలాడ్లు మరియు ఇతర వంటలలో ఉపయోగిస్తారు.
సూచన కొరకు
ష్నిట్ యొక్క విల్లు - తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, త్వరగా పెరుగుతుంది, లిలక్ లేదా పింక్ రంగు యొక్క తినదగిన "క్యాప్స్" తో వికసిస్తుంది.
లాఠీ - ఘాటైన రుచి, శక్తివంతమైన ఈకలు మరియు పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్ సి కలిగి ఉంటుంది.
వాసే - తేలికపాటి వెల్లుల్లి రుచి, చాలా పెద్ద మరియు జ్యుసి ఆకులు, జీర్ణ రుగ్మతలకు ఉపయోగపడతాయి.
