ఫెర్న్

బ్రాకెన్ (ప్టెరిడియం) అనేది డెన్‌స్టెడ్టియా కుటుంబానికి చెందిన శాశ్వత ఫెర్న్. సైబీరియా, ఫార్ ఈస్ట్ మరియు ఐరోపా దేశాలలోని అటవీ మరియు స్టెప్పీ జోన్‌లో లష్ సన్నని మొక్క సాధారణం. పెరెనియల్స్ యొక్క సాగు రూపాలు తోట ప్లాట్లు మరియు యార్డ్ కోసం ఒక అద్భుతమైన అలంకరణ. అదనంగా, ఫెర్న్ ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించబడుతుంది మరియు ఆహారంలో జోడించబడుతుంది.

డేగ రెక్కను పోలి ఉండే ఆకు కూరలు ఈ జాతికి పేరు పెట్టాయి. అసాధారణమైన కాండం కోతలు కారణంగా ప్రజలు తరచుగా అతని ప్రసంగం "జీసస్ గ్రాస్" లో వినవచ్చు. స్థానిక నివాసితులు దేశీయ మరియు ఔషధ అవసరాల కోసం అడవి వృక్షాలను పండిస్తారు. ఫెర్న్ సహజ పరిస్థితులలో మాత్రమే జీవించదు. సైట్లో మొక్క పెరగడం సులభం. డేగ సంరక్షణ కష్టం కాదు. ఈకలతో కూడిన కిరీటం, విస్తరిస్తున్న ఆకులు త్వరగా పెరుగుతాయి మరియు తోటను పచ్చగా మారుస్తాయి.

మొక్క యొక్క వివరణ

బ్రాకెన్ ఒక గుల్మకాండ బీజాంశ మొక్కను పోలి ఉంటుంది, 30-100 సెంటీమీటర్ల పొడవును చేరుకుంటుంది, క్షితిజ సమాంతర బెండు సమానంగా పెరుగుతుంది. ప్రతి సంవత్సరం, కొత్త రెమ్మలు ప్రధాన మూలం నుండి పెరుగుతాయి, ఇవి భూమిలోకి లోతుగా వెళ్లి, పోషకాలు మరియు తేమను గ్రహిస్తాయి. రూట్ రెమ్మలు అన్ని విపత్తులకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి. వారి జీవశక్తి మొక్కలు ఒక శతాబ్దం పాటు ఒకే స్థలంలో పెరగడానికి అనుమతిస్తుంది. ఫెర్న్లు వృక్షజాలం యొక్క పురాతన ప్రతినిధులుగా పరిగణించబడటం ఏమీ కాదు.

వసంతకాలంలో, సాధారణ ఆకుపచ్చ రెమ్మలు ఉపరితలంపై కనిపిస్తాయి. వాటి మధ్య దూరం కనీసం 10 సెం.మీ ఉంటుంది, రెమ్మలు బేర్, కిరీటం ఒక నత్త వంటి వంగి ఉంటుంది. భవిష్యత్తులో, ఆకులతో కూడిన రెక్కలుగల ఫ్రాండ్స్ షూట్‌లో వికసిస్తాయి, ఇవి ఘాటైన వాసన కలిగి ఉంటాయి. గొప్ప ఆకుపచ్చ రంగు యొక్క దట్టమైన లోబ్స్ యొక్క రంగు. ఆకుల పైభాగం గుండ్రంగా ఉంటుంది. వాటి క్రింద తీపి రసాన్ని స్రవిస్తూ నెక్టరీలు చుట్టుముట్టాయి. చీమలకు, ఈ రసం నిజమైన ట్రీట్, కాబట్టి కీటకాలు తరచుగా తేనెను సేకరించడానికి కాండం చుట్టూ అంటుకుంటాయి.

బీజాంశం ఆకు అంచులను వరుసలో ఉంచుతుంది మరియు వంపు కింద దాక్కుంటుంది. పండించడం వేసవి రెండవ భాగంలో జరుగుతుంది. వివాదాలు వివిధ మార్గాల్లో తలెత్తుతాయి. స్ప్రాంగియా పూర్తిగా పక్వానికి వచ్చినప్పుడు, షెల్ పగుళ్లు మరియు గాలి విత్తనాలను వైపులా వీస్తుంది. గింజలు గుండ్రంగా మరియు చిన్న పరిమాణంలో ఉంటాయి.

వృక్షశాస్త్ర ప్రపంచాన్ని అధ్యయనం చేసే శాస్త్రవేత్తలు జాతుల వారీగా ఫెర్న్ల విభజనపై విభజించబడ్డారు. వారిలో కొందరు సాధారణ ఫెర్న్ మాత్రమే ఉందని నమ్ముతారు, మరికొందరు ఫెర్న్‌ను పది మార్పులుగా వేరు చేస్తారు. అయినప్పటికీ, అన్ని మొక్కలు, వాటి పేరుతో సంబంధం లేకుండా, దాదాపు వంద శాతం సారూప్యతను కలిగి ఉంటాయి.అనేక ఫెర్న్ జాతులు అడవిలో మాత్రమే జీవిస్తాయి మరియు సాగుకు తగినవి కావు.

ఒక ఫెర్న్ పెంచండి

ఫెర్న్ బీజాంశం ద్వారా పెరుగుతుంది. కొంతమంది తోటమాలి బుష్‌ను విభజించడం ద్వారా శాశ్వత మొక్కలను పెంచడం నేర్చుకున్నారు. సెప్టెంబరులో వివాదాలు సేకరించబడతాయి. ఇది చేయుటకు, సోరి ఉన్న ఆకును కత్తిరించి పొడిగా ఉంచండి. ఎండిన బీజాంశం సులభంగా ఒక చెంచాతో తీయబడుతుంది. ఎండిన పదార్థం కాగితపు సంచులలో పోస్తారు, ఇవి చాలా చల్లగా ఉండే వరకు నిల్వ చేయబడతాయి. శీతాకాలంలో, చెక్క పెట్టెలు మట్టి మరియు పీట్తో నింపబడి తేమగా ఉంటాయి. అప్పుడు అచెన్లు సమానంగా పంపిణీ చేయబడతాయి.పై నుండి పెట్టెలు గాజుతో కప్పబడి మంచి లైటింగ్తో వెచ్చని గదికి బదిలీ చేయబడతాయి. సంస్కృతిని తప్పనిసరిగా ప్రసారం చేయాలి మరియు రోజు తర్వాత తేమగా ఉండాలి. కొన్ని నెలల తర్వాత, పెట్టెల్లో ఆకుపచ్చ నాచు పెరుగుతుంది. గ్లాస్ వెనక్కి నెట్టబడుతుంది, యువ మొక్కలకు గాలి ప్రవహిస్తుంది. మొలకలు వేయబడినప్పుడు, అవి ఇతర కుండలకు బదిలీ చేయబడతాయి, తద్వారా మొక్కలు ఒక్కొక్కటిగా అభివృద్ధి చెందుతాయి. వసంతకాలం మధ్యలో, ఫెర్న్ బహిరంగ ప్రదేశంలో నాటబడుతుంది.

ఫెర్న్లు పెరగడానికి మరొక మార్గం బుష్ని విభజించడం. చాలా కాలంగా ఒకే చోట పెరుగుతున్న ఫెర్న్, బలమైన అభివృద్ధి చెందిన రైజోమ్‌ను కలిగి ఉంది. మార్పిడి మరియు కత్తిరింపు నుండి బయటపడిన తరువాత, మొక్క త్వరగా కోలుకుంటుంది. రాత్రి మంచు వరకు వేచి ఉన్న తర్వాత ఏప్రిల్ లేదా మేలో రూట్ నేల నుండి తొలగించబడుతుంది మరియు భాగాలుగా విభజించబడింది, కనీసం ఒక మొగ్గను కాపాడుతుంది. కట్టింగ్ సైట్ పిండిచేసిన బొగ్గుతో అద్ది, మరియు కోతలను తేమతో కూడిన మట్టిలో ఉంచుతారు. ప్రకృతిలో, తవ్విన రైజోమ్‌లోని ఏదైనా భాగం నుండి కొత్త రెమ్మ సులభంగా కనిపిస్తుంది. ఈ కారణంగా, వ్యవసాయంలో పంటకు ప్రత్యేకించి స్వాగతం లేదు.మొక్కను నిర్మూలించడం కష్టం, ఇది కలుపు మొక్కగా పరిగణించే హక్కును ఇస్తుంది. ఫెర్న్ ప్రచారం చేసేటప్పుడు అంటుకట్టుట పద్ధతి, ఒక నియమం వలె, ఫలితాలను తీసుకురాదు.

ఈగిల్ కేర్

ఫెర్న్‌కు సంక్లిష్ట సంరక్షణ అవసరాలు లేవు. ఫెర్న్లను పెంచడం ఇంట్లో లేదా తోటలో చేయవచ్చు. ఒక దుకాణంలో లేదా మార్కెట్లో ఒక విత్తనాన్ని కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, మొక్క ఆరోగ్యంగా ఉందని నిర్ధారించడానికి అనేక సంకేతాలకు శ్రద్ధ చూపడం చాలా ముఖ్యం. దెబ్బతిన్న, పొడి లేదా పసుపు రంగు ఆకులు మంచి శకునము కాదు. కొనుగోలు చేసిన తర్వాత, విత్తనాలను స్వీకరించడానికి చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచబడుతుంది. ఒక రోజు తరువాత, మొక్కను ఒక కుండలో లేదా ప్లాట్‌లో నాటుతారు.

నేల ఎంపిక

బ్రాకెన్ సారవంతమైన, వదులుగా ఉండే ఉపరితలంలో సురక్షితంగా పెరుగుతుంది. సిల్ట్స్ శాశ్వత మొక్కల అభివృద్ధికి కొద్దిగా హాని కలిగిస్తాయి. పూర్తయిన విత్తనాన్ని నాటడానికి పీట్, ఇసుక మరియు ఆకురాల్చే నేల యొక్క ఉపరితలం అద్భుతమైన ఎంపిక. ఈవెంట్స్ ప్రారంభం కావడానికి ముందు, సైట్ తవ్వి, కంకర లేదా ఇటుక ముక్కలు జోడించబడతాయి. ఫెర్న్ల పెరుగుదలపై సున్నం సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.

లైటింగ్

మొక్క నీడలో ఉంచబడుతుంది. ఇండోర్ జాతులు ఉత్తర దిశను ఇష్టపడతాయి, కాబట్టి కుండలు ఈ వైపు కిటికీలపై ఉంచబడతాయి. ఇక్కడ కిరీటం సూర్యుని నుండి రక్షించబడుతుంది. నీడలో, ఆకుకూరలు మరింత తీవ్రమైన రంగును తీసుకుంటాయి. దీనికి విరుద్ధంగా, సూర్యకాంతి కారణంగా, ఆకులు లేతగా మారుతాయి మరియు దాదాపు పారదర్శకంగా కనిపిస్తాయి.

ఉష్ణోగ్రత

బ్రాకెన్ ఫెర్న్ +10 నుండి + 25 ° C వరకు పరిసర ఉష్ణోగ్రతల వద్ద స్థిరంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది. ప్రత్యేక పరిస్థితులను అందించడం అవసరం లేదు. వేసవిలో, కుండలను బహిరంగ ప్రదేశంలోకి తీసుకువెళతారు, ఇక్కడ మొక్కలు చిత్తుప్రతుల ప్రభావాల నుండి రక్షించబడతాయి. శీతాకాలంలో, ఇండోర్ ఫెర్న్ హీటర్లకు దూరంగా ఉంచబడుతుంది.తోటలో, శాశ్వత ఆశ్రయం లేకుండా చేస్తుంది, మూలాలు భూమిలో లోతుగా ఖననం చేయబడినందున, మంచు వారికి ప్రమాదం కలిగించదు. ఏపుగా ఉండే ప్రక్రియలు స్తంభింపజేసినప్పుడు, గట్టి చెక్కలు వస్తాయి.

గాలి తేమ

ఫెర్న్ సాధారణ చల్లడం అవసరం. ఆకుకూరలు తేమ లేకుండా వాటి ఆకారాన్ని మరియు రంగును కోల్పోతాయి. నీటిపారుదల కోసం, లైమ్‌స్కేల్ వదిలివేయని శుద్ధి చేసిన నీటిని మాత్రమే తీసుకోండి. గులకరాళ్ళతో నిండిన ప్యాలెట్లు తరచుగా కుండల పక్కన ఇన్స్టాల్ చేయబడతాయి. చెరువులు లేదా ప్రవాహాల దగ్గర ఫెర్న్‌లను నాటాలని కూడా సిఫార్సు చేయబడింది. సంస్కృతి తేమతో కూడిన మట్టిని ఇష్టపడుతుంది, కాబట్టి పై పొర ఎండిన వెంటనే తదుపరి నీరు త్రాగుట జరుగుతుంది. రూట్ జోన్ వరదలు నివారించేందుకు జాగ్రత్త తీసుకోవాలి. శీతాకాలంలో, నీరు త్రాగుటకు లేక మధ్య విరామాలు పెరుగుతాయి.

టాప్ డ్రెస్సర్

టాప్ డ్రెస్సింగ్ చాలా తక్కువగా వర్తించబడుతుంది. మొట్టమొదటిసారిగా, యువ రెమ్మలు కనిపించినప్పుడు, వసంతకాలంలో పొదలు ఖనిజ ఎరువులతో మృదువుగా ఉంటాయి. అప్పుడు ఏపుగా ప్రక్రియలు పూర్తయ్యే వరకు ప్రక్రియ నెలవారీ పునరావృతమవుతుంది.

బదిలీ చేయండి

ఫెర్న్ యొక్క తోట రూపాలను తిరిగి నాటడం అవసరం లేదు. ఇంట్లో పెంపుడు జంతువుల కోసం, ప్రతి 3-5 సంవత్సరాలకు ఒక కొత్త కుండ ఎంపిక చేయబడుతుంది. కంటైనర్ ఒక పరిమాణం వెడల్పుగా మరియు లోతుగా ఉండాలి, దిగువన పారుదలతో కప్పబడి ఉంటుంది, తద్వారా మూలాలు తగినంత ఆక్సిజన్‌ను పొందుతాయి. మట్టి మిశ్రమాన్ని పైన పోయాలి.

వ్యాధులు మరియు తెగుళ్లు

ఫెర్న్ వ్యాధి మరియు కీటకాల దాడికి చాలా అవకాశం లేదు. రసమైన రెమ్మలు త్రిప్స్, స్కేల్ కీటకాలు మరియు తెల్లదోమలను ఆకర్షిస్తాయి. క్రిమిసంహారక సన్నాహాలు కీటకాలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. మోతాదును మించి పొదలు దెబ్బతింటాయి.

ముడి పదార్థాల సరఫరా కోసం సిఫార్సులు

ఏప్రిల్‌లో, లోయ యొక్క లిల్లీ వికసించడం లేదా పక్షి చెర్రీ చెట్టు విరిగిపోయిన వెంటనే, అవి మొక్కల పదార్థాన్ని సేకరిస్తాయి. సేకరణ కోసం యువ రెమ్మల లభ్యతకు సంకేతం అవి బాగా విరిగిపోవడమే. ఫెర్న్ ఆకులు బలంగా మరియు అనువైనవిగా మారినప్పుడు, ఈ ముడి పదార్థాలు కోతకు తగినవి కావు. పైభాగంతో సహా రెమ్మల ఎత్తు 20-25 సెం.మీ.కు చేరుకుంటుంది, కాండం యొక్క మందం 1.5 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ కాదు. కత్తిరింపు రూట్ వద్ద జరుగుతుంది. కట్ ఫెర్న్ ఆకుల గుత్తులను ఆహారం కోసం ఉపయోగిస్తారు. పొదలు పూర్తిగా బేర్ కాదు, లేకపోతే ఫెర్న్ అభివృద్ధి మందగిస్తుంది.

కాలక్రమేణా, కాండం యొక్క తాజాదనం పోతుంది. ముడి పదార్థాలను వీలైనంత త్వరగా ప్రాసెస్ చేయాలి. చాలా సందర్భాలలో, ఫెర్న్ సాల్టింగ్ కోసం పంపబడుతుంది, తర్వాత అది ఆహారంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఎండిన రూపంలో, మొలకలు సుమారు 12 నెలలు నిల్వ చేయబడతాయి. ఫెర్న్ మూలాలను ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం కూడా ఉపయోగిస్తారు, ఇది అనేక సంవత్సరాలు ఔషధ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.

లవణీకరణ చెక్క తొట్టెలలో జరుగుతుంది. కనెక్ట్ చేయబడిన కాండం పొరలలో వేయబడి, ఉప్పుతో చల్లబడుతుంది. ఉప్పు 1: 4 నిష్పత్తిలో తీసుకోబడుతుంది. పై పొర అణచివేతను ఉపయోగించి క్రిందికి నొక్కబడుతుంది. ఫెర్న్ మంచి ఉప్పగా చేయడానికి, ఇది 2-3 వారాల పాటు ఈ రూపంలో వదిలివేయబడుతుంది. అప్పుడు అణచివేత ఉపరితలంపై పేరుకుపోయిన ఉప్పునీరు హరించడం వెనుకకు నెట్టబడుతుంది. టేబుల్ ఉప్పు వినియోగం అవసరమైన ముడి పదార్థాల కంటే ఐదు రెట్లు తక్కువ తీసుకోవాలి. ద్రవాన్ని హరించడం సాధ్యమైన తరువాత, అణచివేత స్థానంలో ఉంచబడుతుంది మరియు ఉత్పత్తి మరో వారం పాటు ఉప్పు వేయడం కొనసాగుతుంది.

తినడానికి ముందు, రెమ్మలు స్వచ్ఛమైన నీటిలో నానబెట్టి, 5 నిమిషాలు వేడినీటిలో ముంచబడతాయి. సాల్ట్ ఫెర్న్ సలాడ్లు లేదా ఇతర వంటకాలకు జోడించబడుతుంది.

పాక అనువర్తనం

ప్రపంచంలోని అనేక సంస్కృతులు ఆహారం కోసం ఫెర్న్‌ను ఉపయోగిస్తాయి మరియు ముడి పదార్థాలను భారీగా కొనుగోలు చేస్తాయి. ఉప్పగా ఉండే మొలకలు పుట్టగొడుగుల రుచిని కలిగి ఉంటాయి, కానీ కొన్ని గౌర్మెట్‌లకు మొక్క ఆస్పరాగస్‌ను పోలి ఉంటుంది. కాడలను తాజాగా తినవద్దు. వంట చేసిన తర్వాత మాత్రమే కాడలు తినదగినవిగా పరిగణించబడతాయి.

జపనీయులు ఉప్పు ఫెర్న్లను ఉపయోగించడం మాత్రమే నేర్చుకున్నారు. వారు ఆకుల నుండి పైస్, స్వీట్లు మరియు వివిధ రుచికరమైన పదార్ధాలను కాల్చారు. మెత్తగా తరిగిన రెమ్మలు మరియు శాశ్వత మూలాలు పిండికి జోడించబడతాయి. ఫెర్న్ కాండం ద్వారా నింపబడిన ఆహారం చాలా కాలం పాటు తాజాగా ఉంటుంది.

ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు

ఫెర్న్ కణజాలం ప్రోటీన్లు, గ్లైకోసైడ్లు, టానిన్లు, ఫ్లేవనాయిడ్లు, సపోనిన్లు, స్టార్చ్, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు విటమిన్లు B, C మరియు E వంటి క్రియాశీల పదార్ధాలను కలిగి ఉంటాయి. యంగ్ ఆకులు మరియు మొక్కల కాండం బహు ఉపయోగకరమైనవిగా పరిగణించబడతాయి. వయోజన నమూనాలు వాటి కూర్పులో సైనైడ్లు మరియు హైడ్రోసియానిక్ ఆమ్లాన్ని కూడబెట్టుకుంటాయి.

ఎండిన ముడి పదార్థాల ఆధారంగా ఔషధ కషాయాలను తయారు చేస్తారు. వారు తలనొప్పి, నాడీ రుగ్మతలు, రక్తపోటు, అతిసారం మరియు బలహీనమైన రోగనిరోధక శక్తి కోసం అంతర్గతంగా ఉపయోగిస్తారు.

మా పూర్వీకులు రుమాటిజం మరియు ఆర్థరైటిస్‌కు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో ఫెర్న్ సమర్థవంతమైన నివారణగా భావించారు. మొక్క శరీరంపై ఉత్తేజపరిచే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, పిత్త మరియు రేడియోన్యూక్లైడ్‌లను తొలగిస్తుంది, నాడీ రుగ్మతలు మరియు ఒత్తిడిలో మత్తుమందుగా పనిచేస్తుంది, పునరుత్పత్తి మరియు జీవక్రియ ప్రక్రియలను ప్రారంభిస్తుంది.

ఫెర్న్‌ను మితంగా తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఆకులను అతిగా తినడం వల్ల విషం వస్తుంది. యంగ్ రెమ్మలు పేగు గోడలపై స్థిరపడగల విషపూరిత భాగాలను కలిగి ఉంటాయి. గర్భిణీ స్త్రీలు, పిల్లలు మరియు రక్తపోటు ఉన్న రోగులు వారి ఆహారం నుండి అటువంటి ఉత్పత్తిని మినహాయించాలి.