క్లౌడ్బెర్రీ (రూబస్ చమేమోరస్) గులాబీ కుటుంబానికి చెందిన ఒక సాధారణ గుల్మకాండ శాశ్వత మొక్క. "క్లౌడ్బెర్రీ" యొక్క నిర్వచనంలో తినదగిన బెర్రీలు మరియు మొక్క కూడా ఉన్నాయి. పేరు రెండు పదాల నుండి వచ్చింది: "గ్రౌండ్" మరియు "మల్బరీ". ఈ మరగుజ్జు పొదను అగ్ని లేదా చిత్తడి రేంజర్, ఉత్తర నారింజ, ఆర్కిటిక్ కోరిందకాయ లేదా రాయల్ బెర్రీ అని ఎలా పిలుస్తారో ప్రజలు వినవచ్చు.
పెరుగుతున్న ప్రాంతం ఉత్తర అర్ధగోళంలో మొత్తం భూమిని కవర్ చేస్తుంది. క్లౌడ్బెర్రీ సెంట్రల్ రష్యా, ఫార్ ఈస్ట్ మరియు బెలారస్‌లోని టండ్రా లేదా ఫారెస్ట్-టండ్రా ప్రాంతాలలో కనిపిస్తుంది. బెర్రీ ఒక మార్ష్ ప్రాంతంలో బుగ్గల్లో నాచుల దగ్గర పెరుగుతుంది. శీతాకాలం కోసం జామ్‌లు, జ్యూస్‌లు, మార్మాలాడేస్ మరియు కంపోట్స్ వంటి స్వీట్‌లను తయారు చేయడానికి పెంపకందారులు దానిని సాంస్కృతిక సంస్కృతికి అనుగుణంగా మార్చగలిగారు.
పండిన బ్లాక్బెర్రీస్ యొక్క వైద్యం లక్షణాలు అధికారిక ఔషధం ద్వారా నిరూపించబడ్డాయి. ఈ మొక్క స్కాండినేవియన్ దేశాలు మరియు USA లో పెద్ద పరిమాణంలో పెరుగుతుంది. ఉదాహరణకు, మీరు దగ్గరగా చూస్తే, ఫిన్నిష్ 2 యూరో కాయిన్‌పై క్లౌడ్బెర్రీ చిత్రం ఉంది.ఈ దేశంలోనే నేడు గ్రీన్‌హౌస్ సాగుపై పరిశోధనలు చురుకుగా జరుగుతున్నాయి. బెర్రీస్ యొక్క ముడి పదార్థ కూర్పు జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది, దీని కారణంగా క్లౌడ్బెర్రీ అనేక వ్యాధుల చికిత్సకు సమర్థవంతమైన నివారణగా ప్రత్యేక విలువను కలిగి ఉంటుంది. ఇది సాంప్రదాయ మరియు అధికారిక వైద్యంలో కూడా విజయవంతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
క్లౌడ్బెర్రీ వివరణ
క్లౌడ్బెర్రీ తక్కువ పొదలా కనిపిస్తుంది. సన్నని నేరుగా కాండం 30 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ ఎత్తుకు చేరుకోగలదు.రైజోమ్ అభివృద్ధి చెందుతుంది మరియు శాఖలుగా ఉంటుంది. కింది ఐదు-లోబ్డ్ ఆకులు పెటియోల్స్ ఉపయోగించి కాండంకు జోడించబడతాయి. ఆకు బ్లేడ్ల రంగు లేత ఆకుపచ్చ, మచ్చలు. తల కిరీటం మంచు-తెలుపు పువ్వుతో అలంకరించబడుతుంది. పుష్పగుచ్ఛాలు ఏకలింగంగా ఉంటాయి కాబట్టి, కొన్ని కేసరాలను కలిగి ఉంటాయి, మరికొన్ని పిస్టిల్స్ కలిగి ఉంటాయి. పండు రాస్ప్బెర్రీస్ లాగా కనిపించే ఒక చిన్న డ్రూప్. పండిన ప్రారంభంలో, పండు యొక్క రంగు పసుపు-ఎరుపు, ఇది క్రమంగా నారింజ లేదా అంబర్ రంగులోకి మారుతుంది. పండిన కాలం జూలై లేదా ఆగస్టులో ఉంటుంది.
భూమిలో బ్లాక్బెర్రీస్ నాటండి
విత్తనాలు లేదా కోత పద్ధతి ఉంది, ఇది చాలా ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. బుష్ అడవి నుండి తీసుకోబడింది లేదా ప్రత్యేకమైన తోట దుకాణాలలో కొనుగోలు చేయబడుతుంది, ఇక్కడ రెడీమేడ్ మొలకల ఉన్నాయి. సహజ పరిస్థితులలో, పండిన మరియు పెద్ద పండ్లతో ఆరోగ్యకరమైన బుష్ ఎంపిక చేయబడుతుంది. జాగ్రత్తగా తవ్వి, మట్టి బంతిని ఉంచి, మూల భాగాన్ని కాగితపు సంచిలో చుట్టండి.మార్పిడి చేసేటప్పుడు, మొక్క దాని బలాన్ని కోల్పోతుంది, కాబట్టి బుష్ యొక్క మూల వ్యవస్థకు భంగం కలిగించకుండా ఉండటం మరియు దానిని జాగ్రత్తగా నిర్వహించడం ముఖ్యం. తవ్విన మొలకను కాగితపు సంచిలో ఉంచి, వేర్లు ఎండిపోకుండా ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌లో చుట్టి ఉంచవచ్చు.
పండిన బ్లాక్బెర్రీస్ పెరగడానికి సరైన ప్రాంతం తేమ, కొద్దిగా ఆమ్ల వాతావరణంతో పోషకమైన నేల. సైట్ బాగా వెలిగించాలి. 50 సెంటీమీటర్ల నుండి 50 సెంటీమీటర్ల వరకు ముందుగా ఒక గొయ్యిని సిద్ధం చేసి, దానిని ప్రత్యేక సమ్మేళనంతో పూరించండి.రంధ్రం యొక్క గోడలు మట్టి, రూఫింగ్ మెటీరియల్ ముక్కలు లేదా ఏదైనా ఇతర వాటర్ఫ్రూఫింగ్ మెటీరియల్తో కప్పబడి ఉంటాయి మరియు దిగువన ఒక ఫిల్మ్ వేయబడుతుంది, దీనిలో చిన్నది నీరు బయటకు వెళ్లేందుకు రంధ్రాలు చేస్తారు. అప్పుడు ఫారెస్ట్ లిట్టర్ మరియు హై మూర్ పీట్ మిశ్రమం పోస్తారు, ఇక్కడ మరగుజ్జు పొదకు అవసరమైన మైకోరిజా ఉంటుంది. మిశ్రమం 10 సెంటీమీటర్ల పైభాగంలో ఉండే వరకు వాల్యూమ్‌లో కుదించబడుతుంది, తర్వాత అది నీరు కారిపోతుంది.
కాగితపు సంచిలో నుండి విత్తనాన్ని తీయకుండా రంధ్రంలోకి దించబడుతుంది. ప్రధాన కాండం చుట్టూ ఖాళీ స్థలం సిద్ధం చేయబడిన ఉపరితలంతో నిండి ఉంటుంది, తద్వారా నాటడం సైట్ పైన ఒక చిన్న మట్టిదిబ్బ ఏర్పడుతుంది మరియు సమృద్ధిగా నీరు కారిపోతుంది. తేమ పూర్తిగా భూమిలోకి శోషించబడిన తరువాత, సైట్ సమం చేయబడుతుంది.
తోటలో బ్లాక్బెర్రీస్ సంరక్షణ
శీతాకాలానికి ముందు నాటిన బుష్ వేడి ప్రారంభంతో ప్రాణం పోసుకుంటుంది. మట్టిని విప్పుట మరియు కలుపు మొక్కలను తొలగించడం మర్చిపోకుండా, సాయంత్రం క్రమం తప్పకుండా నీరు త్రాగుట చేయాలి. నీటిపారుదల కొరకు, క్లోరినేటెడ్ కాని స్థిరపడిన నీరు మాత్రమే ఉపయోగించబడుతుంది. నాటడం యొక్క చదరపు మీటరుకు సుమారు 5-8 బకెట్ల నీరు వినియోగిస్తారు. క్రమానుగతంగా, అనేక గ్రాముల సిట్రిక్ యాసిడ్ నీటిలో కరిగించబడుతుంది. మీరు ట్రంక్ సర్కిల్ చుట్టూ మట్టిని కప్పేలా జాగ్రత్త తీసుకుంటే తేమ రూట్ వ్యవస్థను బాగా ఉంచుతుంది మరియు పోషిస్తుంది. అప్పుడు నీరు త్రాగుట వారానికి 2-3 సార్లు తగ్గించవచ్చు.
యంగ్, అపరిపక్వమైన క్లౌడ్బెర్రీ పొదలకు మొదట స్థిరమైన పట్టుకోల్పోవడం మరియు కలుపు తీయడం అవసరం. మొక్క 3 సంవత్సరాలకు పైగా ఒకే స్థలంలో నివసించిన తర్వాత, కలుపు మొక్కలు దానికి ఎక్కువ నష్టం కలిగించవు. పుష్పించేది మే మధ్య నుండి చివరి వరకు జరుగుతుంది. వసంత ఋతువు చివరి మంచు నుండి పొదలను రక్షించడానికి, స్పాన్‌బాండ్ ఆశ్రయం తయారు చేయబడింది.
రెండు సంవత్సరాల పొదల్లో అండాశయాలు ఏర్పడటం ప్రారంభించినప్పుడు, టాప్ డ్రెస్సింగ్ నిర్వహిస్తారు. ఒక బకెట్ నీటిలో 1 టేబుల్ స్పూన్ కరిగించండి. ఖనిజ ఎరువులు. ఈ కాలంలో సేంద్రీయ పదార్థాన్ని జోడించడం సిఫారసు చేయబడలేదు.
బ్లాక్బెర్రీస్ సేకరణ మరియు నిల్వ
నియమం ప్రకారం, క్లౌడ్బెర్రీ పండ్ల సేకరణ జూలైలో వస్తుంది మరియు సుమారు 2 వారాలు ఉంటుంది. పండిన కానీ దృఢమైన బెర్రీలు పండించబడతాయి. ఓవర్‌రైప్ బెర్రీలు ఉపయోగించలేనివి మరియు త్వరగా చేతుల్లోకి జారిపోతాయి. ఈ పండ్లు ఇకపై తెల్లవారికి సరిపోవు. పండిన బెర్రీలు అపారదర్శకంగా కనిపిస్తాయి. అవి బుష్ నుండి తీసివేయబడతాయి, సీపల్స్ ఉంచబడతాయి మరియు చిన్న బకెట్లలో ఉంచబడతాయి. సేకరించిన తర్వాత, సీపల్స్‌ను బయటకు తీసి, ఎండబెట్టి ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగిస్తారు. రవాణా చేసేటప్పుడు, బకెట్లు శుభ్రమైన కండువా లేదా విస్తృత షీట్లతో కప్పబడి ఉంటాయి. మీరు కంటైనర్‌ను ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌తో కప్పినట్లయితే, బెర్రీలు జతకట్టి ఊపిరి పీల్చుకుంటాయి.
పండిన పండ్లు ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయబడవు. కోతకు ముందు, చక్కెర సిరప్‌ను ముందుగా సిద్ధం చేయడం మంచిది, తద్వారా మీరు జామ్ తర్వాత ఉడికించాలి. మీరు పండని బెర్రీలను ఉపయోగిస్తే కంపోట్ రోల్స్ ఎక్కువసేపు ఉంటాయి.
ఆకులు మరియు వేర్లు సహా మొక్క యొక్క అన్ని వృక్ష భాగాలను ఔషధంగా పరిగణిస్తారు. రూట్ హార్వెస్టింగ్ అక్టోబర్ లేదా నవంబర్లో జరుగుతుంది.
ప్రముఖంగా, బ్లాక్బెర్రీస్ తరచుగా మరొక మొక్కతో గందరగోళం చెందుతాయి, ఉదాహరణకు, ఒక యువరాణి లేదా కోరిందకాయ.అయినప్పటికీ, సాధారణ బాహ్య సారూప్యత ఉన్నప్పటికీ, ఈ ప్రతినిధులు మొక్కల యొక్క వివిధ సమూహాలకు చెందినవారు. పెంపకందారులు ఇంకా సాగు కోసం పండిన బ్లాక్బెర్రీస్ యొక్క తోట రూపాన్ని తీసుకురావడంలో విజయం సాధించలేదు.
పండిన బ్లాక్బెర్రీస్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
క్లౌడ్బెర్రీ ఒక అద్భుతమైన మొక్క, ఇది శరీరానికి ప్రత్యేక విలువను కలిగి ఉండే భారీ మొత్తంలో పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది మరియు ప్రోటీన్, పెక్టిన్ మరియు టానిన్లు, ఫైబర్, షుగర్లు, ఫైటాన్‌సైడ్‌లు, స్టెరాల్స్, బి విటమిన్లు, విటమిన్ సి, ఎ. వంటి భాగాలను కలిగి ఉంటుంది. ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్: పొటాషియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, కాల్షియం మరియు ఇనుము.
మొక్క ప్రయోజనకరమైన శోథ నిరోధక, మూత్రవిసర్జన మరియు క్యాన్సర్ నిరోధక ప్రభావాలను కలిగి ఉంది. క్లౌడ్బెర్రీ భాగాల ఆధారంగా చేసిన నిధులు జ్వరాలు, పునరుత్పత్తి, వైద్యం మరియు పునరుద్ధరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
మొక్క యొక్క అన్ని భాగాలు జానపద ఔషధం లో కడుపు మరియు ప్రేగులు, మూత్రపిండాలు మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క కార్యకలాపాలను సాధారణీకరించడానికి వ్యాధులకు చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
ఆహారంలో బెర్రీలను చేర్చాలని సిఫార్సు చేయబడింది, ఎందుకంటే అవి కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రతిచర్యల ప్రమాదాన్ని నిరోధిస్తాయి మరియు జీవరసాయన ప్రక్రియలను పునరుద్ధరించడంలో సహాయపడతాయి. దీని కారణంగా, విటమిన్ లోపం నెమ్మదిస్తుంది, జలుబు మరియు వివిధ దద్దుర్లు వేగంగా నయమవుతాయి, అంతర్గత రక్తస్రావం పరిమితం.
క్లౌడ్బెర్రీ పండు అజీర్ణం, సిస్టిటిస్, గౌట్, గొంతు నొప్పి మరియు దీర్ఘకాలిక అలసట కోసం సూచించబడుతుంది. బెర్రీలలో ఉండే పదార్థాలు క్షయవ్యాధి, తీవ్రమైన దగ్గు మరియు మొత్తం శరీరంపై బలపరిచే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
సౌందర్య సాధనాల పరిశ్రమలో క్లౌడ్‌బెర్రీకి డిమాండ్ ఉంది. ఉదాహరణకు, ప్రసిద్ధ సంస్థ లుమెన్ దాని పండ్ల నుండి ప్రత్యేకమైన సౌందర్య సాధనాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
శరీరంలో అధిక ఆమ్లత్వం లేదా వ్యాధి తీవ్రతరం అయినప్పుడు కడుపు వ్యాధులకు, పొట్టలో పుండ్లు, పూతల కోసం మొక్క యొక్క బెర్రీలను ఉపయోగించమని నిపుణులు సిఫార్సు చేయరు. పండిన బ్లాక్బెర్రీస్ తీసుకోవడం వల్ల ఈ భాగానికి తీవ్రసున్నితత్వం ఉన్నవారిలో అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతుంది.
