పచ్చి ఉల్లిపాయలు అనేక వంటకాలకు ఉపయోగకరమైన మూలం. ఈ ఆకుకూరలు ఆహారాన్ని అలంకరించడమే కాకుండా, శరీరాన్ని విటమిన్లతో నింపుతాయి, ఇవి ముఖ్యంగా చల్లని కాలంలో అవసరం. ఉల్లిపాయ ఈకలలో ఉల్లిపాయ కంటే ఎక్కువ విటమిన్ సి ఉంటుంది, కాబట్టి, విటమిన్ లోపం ఉన్న కాలంలో అవి చాలా విలువైనవిగా పరిగణించబడతాయి. మీరు గ్రీన్హౌస్లో మరియు ఇంట్లో ఈకపై ఉల్లిపాయలను పెంచుకోవచ్చు, యజమానికి ఏడాది పొడవునా ఉపయోగకరమైన వస్తువులను అందిస్తారు. మీరు ప్రాథమిక సాగు నియమాలను పాటించాలి.
పచ్చి ఉల్లిపాయల లక్షణాలు
ఉల్లిపాయలు సుమారు 5 వేల సంవత్సరాలుగా మానవాళికి తెలుసు, మరియు సీజన్‌తో సంబంధం లేకుండా సాగు పద్ధతులు బాగా అధ్యయనం చేయబడ్డాయి. మీరు ఒకేసారి చాలా ఆకుకూరలు పొందవలసి వస్తే, ఉల్లిపాయలను గ్రీన్హౌస్లలో పండిస్తారు. కానీ మసాలాగా ఉపయోగించే తక్కువ సంఖ్యలో ఈకలను సాధారణ గృహ కిటికీల ద్వారా కూడా సరఫరా చేయవచ్చు.
ఉల్లిపాయలను భూమిలో నాటడం ద్వారా లేదా నీటిలో ఉంచడం ద్వారా కిటికీలపై పెంచవచ్చు. ఈ ప్రక్రియ కష్టం కాదు, కానీ దాని చిక్కులను తెలుసుకోవడం తక్కువ సమయంలో మంచి పంటను పొందడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
ఒక ఈకపై ఉల్లిపాయలను బలవంతం చేయడం
ల్యాండింగ్ కోసం తయారీ
మీరు మూలికల కోసం ఉల్లిపాయలను బలవంతంగా ప్రారంభించే ముందు, మీరు దానికి తగిన ఉల్లిపాయలను ఎంచుకోవాలి. అవి క్రమబద్ధీకరించబడతాయి, ఆరోగ్యకరమైన, బలమైన మరియు ఏకరీతి ఉత్పత్తులను మాత్రమే ఎంచుకుంటాయి. వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి శుభ్రంగా, మెరిసే, దగ్గరగా ఉండే ప్రమాణాలను కలిగి ఉండాలి. ఎంచుకున్న ప్రతి బల్బుల పైభాగం కత్తిరించబడుతుంది - మొత్తం ఎత్తులో 1/4. ఈ విధానం పెరుగుదల పాయింట్లకు వాయు ప్రవాహాన్ని గణనీయంగా పెంచుతుంది, ఇది పచ్చదనం యొక్క రూపానికి దోహదం చేస్తుంది. మీరు ఇప్పటికే మొలకెత్తడం ప్రారంభించిన గడ్డలను నాటినట్లయితే, కత్తిరింపు అవసరం లేదు. నానబెట్టడం కూడా ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది: దీని కోసం, ఉల్లిపాయలు వెచ్చని నీటిలో (సుమారు 35-38 డిగ్రీలు) సగం రోజులో ముంచబడతాయి.
ఉల్లిపాయలను హైడ్రోపోనికల్‌గా పెంచకూడదనుకుంటే, కానీ ఒక ఉపరితలంలో, వాటికి తయారీ కూడా అవసరం. దీని కోసం, వదులుగా ఉండే మట్టిని ఎంచుకోండి. ఆదర్శవంతమైనది బేకింగ్ పౌడర్‌తో హ్యూమస్ మిశ్రమం - వర్మిక్యులైట్, ఇది గతంలో క్రిమిసంహారకమైంది. 8-10 సెంటీమీటర్ల మట్టిని ఒక కుండలో ఉంచుతారు, తరువాత పొటాషియం పర్మాంగనేట్ యొక్క వెచ్చని సంతృప్త ద్రావణంతో చిందినది. అటువంటి చికిత్స తర్వాత, నేల మళ్లీ నీరు కారిపోతుంది, కానీ సాధారణ చల్లటి నీటితో.
ల్యాండింగ్ నియమాలు
ఆకుకూరలపై, వంతెన సూత్రం ప్రకారం గడ్డలు పండిస్తారు - దాదాపు గట్టిగా మరియు కొద్దిగా వాటిని భూమిలోకి నొక్కడం. వ్యక్తిగత ఉల్లిపాయల మధ్య మీరు 2 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు.బల్బ్ దాని దిగువతో నేలపై వేయబడుతుంది మరియు దానిని పాతిపెట్టకుండా, నేలలోకి కొద్దిగా ఒత్తిడి చేయబడుతుంది. ఈ పరిస్థితుల్లో అధిక ఖననం కుళ్ళిపోవడానికి దారితీస్తుంది. అటువంటి నాటడం పూర్తయిన తర్వాత, ఉపరితలం వెచ్చని నీటితో తేలికగా నీరు కారిపోతుంది.
ఉల్లిపాయను హైడ్రోపోనికల్‌గా పెంచినట్లయితే, నేల ఉపరితలం ఉపయోగించకుండా, ఒక ప్యాలెట్ నాటడం కుండగా ఉపయోగించబడుతుంది. బల్బులు సమీపంలో ఉంచబడతాయి, ఆపై పావు వంతు నీటితో నింపబడతాయి. కొన్ని వారాలలో, ఈ "మొక్కలు" ఆహారం కోసం కత్తిరించడానికి అనువైన ఆకుకూరలను ఏర్పరుస్తాయి.బల్బ్ రిజర్వాయర్‌లో నీటి స్థాయిని పర్యవేక్షించడం మరియు అవసరమైతే టాప్ అప్ చేయడం ముఖ్యం.
ఏ సమయంలో నాటడం మంచిది
సాధారణంగా, గడ్డలు 2-3 వారాలలో ఆకుపచ్చ ఈకలను అభివృద్ధి చేస్తాయి. వాటిని నిరంతరం టేబుల్‌పై ఉంచడానికి, గ్రీన్హౌస్లలో లేదా ఇంట్లో, ఉల్లిపాయలను శరదృతువు మధ్య నుండి ఏప్రిల్ వరకు, వసంత ఋతువు చివరిలో మరియు వేసవిలో, తోటలో పెరుగుతున్న ఉల్లిపాయలకు మారడం ద్వారా గ్రీన్స్ మీద పండిస్తారు. ఈ నాటడం సూత్రం మీరు ఏడాది పొడవునా మూలికలతో వంటగదిని సరఫరా చేయడానికి అనుమతిస్తుంది.
ఆకుకూరల మెరుగైన అభివృద్ధి కోసం, నాటడం తర్వాత గడ్డలు ఉన్న కంటైనర్‌ను ఒక వారం (సుమారు 25-30 డిగ్రీలు) వెచ్చగా ఉంచాలి. ఈకలు కొన్ని సెంటీమీటర్ల వరకు పెరిగినప్పుడు, కంటైనర్ చల్లని ప్రదేశానికి బదిలీ చేయబడుతుంది - బాల్కనీకి లేదా మరొక వేడి చేయని, కానీ మంచు లేని గదికి. ఆ తరువాత, తోటల అభివృద్ధి రేటు అవి నీరు కారిపోయే గాలి మరియు నీటి ఉష్ణోగ్రతపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
ఇంట్లో ఒక ఈకపై ఉల్లిపాయలను పెంచడం
ఉల్లిపాయలు వేడిలో బాగా పెరుగుతాయి - సుమారు 18-22 డిగ్రీలు, మరియు తగినంత వెచ్చని నీటితో (సుమారు 20-25 డిగ్రీలు) నీరు త్రాగినప్పుడు. ఇది వారానికి రెండుసార్లు నీరు పెట్టాలి. ఈ సందర్భంలో ఆకుకూరలపై ఉల్లిపాయలను నాటేటప్పుడు టాప్ డ్రెస్సింగ్ అవసరం లేదు - ఈకలు బల్బుల పెరుగుదలకు అవసరమైన అన్ని పదార్థాలను స్వయంగా తీసుకుంటాయి. ఆకులు 25 సెం.మీ లేదా అంతకంటే ఎక్కువ చేరుకున్నప్పుడు, కత్తిరింపు చేయవచ్చు. వారు అంచుల నుండి ఈకలను కత్తిరించడం ప్రారంభిస్తారు, దశల్లో - పచ్చదనం యొక్క పెరుగుదల బల్బ్ మధ్యలో నుండి ఖచ్చితంగా జరుగుతుంది. మీరు క్రమం తప్పకుండా నాటితే, ప్రతి 2-3 వారాలకు, ఇది తాజా పచ్చదనంలో స్థిరమైన పెరుగుదలను నిర్ధారిస్తుంది.
గ్రీన్హౌస్లో ఈకపై ఉల్లిపాయ
గ్రీన్హౌస్లో, ఉల్లిపాయలు అక్టోబర్ నుండి ఏప్రిల్ వరకు పండిస్తారు. సాధారణంగా, అటువంటి పరిస్థితులలో నాటడానికి, ఉల్లిపాయలను ఉపయోగిస్తారు. ఇది సుమారు 3 నుండి 3.5 సెం.మీ మరియు 1 నుండి 2 సంవత్సరాల వయస్సు గల బల్బుల పేరు. దాని పరిమాణం కారణంగా, ఈ నాటడం పదార్థం పచ్చదనం పెరగడానికి బాగా సరిపోతుంది.
గ్రీన్హౌస్ ఉల్లిపాయను విండో ఉల్లిపాయల మాదిరిగానే పండిస్తారు - వంతెన పద్ధతి ద్వారా. దీనిని చేయటానికి, పీట్, హ్యూమస్ లేదా కంపోస్ట్తో నిండిన పెట్టెలను ఉపయోగించండి. నాటడం యొక్క పైభాగాన్ని పీట్‌తో తేలికగా దుమ్ము వేయవచ్చు. మెత్తటి సున్నం చిలకరించడం అచ్చు పెరుగుదలను నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది. అన్ని విధానాలను పూర్తి చేసిన తర్వాత, ఉల్లిపాయలతో ఉన్న పెట్టెలు ఒకదానికొకటి పైన ఉంచబడతాయి మరియు గ్రీన్హౌస్ యొక్క ఒక మూలలో ఉంచబడతాయి.
పెరుగుతున్న లక్షణాలు
ఈకలు కనిపించే ముందు, బల్బులు రాత్రిపూట చల్లగా ఉంచబడతాయి - సుమారు 12-15 డిగ్రీలు, మరియు పగటిపూట - వెచ్చగా - సుమారు 18-20 డిగ్రీలు. అటువంటి ఉల్లిపాయలకు నీరు పెట్టడం అవసరమైనప్పుడు మాత్రమే చేయాలి, కానీ మీరు గ్రీన్హౌస్ను క్రమం తప్పకుండా ప్రసారం చేయాలి.10-12 రోజుల తరువాత, బల్బులకు మూలాలు ఏర్పడటానికి సమయం ఉంటుంది, అలాగే 5-8 సెంటీమీటర్ల ఎత్తులో ఉన్న ఆకులు, కాంతి లేకపోవడం వల్ల తెల్లగా ఉండవచ్చు. ఆ తరువాత, పెట్టెలు అల్మారాల్లో ఉంచబడతాయి మరియు వాటిని వేడి (20-22 డిగ్రీలు) అందిస్తాయి. ఇటువంటి మొక్కలకు ఇప్పటికే సాధారణ నేల తేమ అవసరం.
మెరుగైన ఈక అభివృద్ధి కోసం, రోజుకు 12 గంటల పగటిపూట బల్బులను అందించడం అవసరం. కానీ దీనికి నిలువు దీపాలు అవసరం - అవి ఆకులు నలిగిపోకుండా నిరోధిస్తాయి. అది పెరిగేకొద్దీ, ఈకలు ఆకుపచ్చగా మారడం ప్రారంభిస్తాయి.
రాక్లలో డబ్బాలను ఇన్స్టాల్ చేసిన 2 రోజుల తర్వాత, మీరు మొక్కలను పోషించాలి. మొత్తం నేల ఉపరితలం నత్రజని (1 చదరపు మీటరుకు 20-40 గ్రా అమ్మోనియం నైట్రేట్) మరియు పొటాషియం (1 చదరపు మీటరుకు సుమారు 10-15 గ్రా పొటాషియం క్లోరైడ్) తో చల్లబడుతుంది. నీరు త్రాగుటతో, టాప్ డ్రెస్సింగ్ ఉపరితలంలోకి చొచ్చుకుపోతుంది. ఈకలు 35 సెం.మీ పొడవుకు చేరుకున్నప్పుడు, వాటిని కత్తిరించవచ్చు. అదే సమయంలో, బల్బులను మరింత స్వేదనం కోసం వదిలివేయవచ్చు లేదా మూలాల నుండి తవ్వి ఒలిచివేయవచ్చు.
బహిరంగ మైదానంలో కూరగాయల కోసం ఉల్లిపాయలను పెంచడం
శీతాకాలానికి ముందు ల్యాండింగ్
మీరు తోటలోనే ఉల్లిపాయ ఆకుకూరలను కూడా పెంచుకోవచ్చు. దీన్ని చేయడానికి, 2.5-4 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన బల్బులను ఎంచుకోండి. శీతాకాలానికి ముందు, మంచు ప్రారంభానికి రెండు వారాల ముందు వాటిని పడకలలో పండిస్తారు. గడ్డలు ముందుగానే వెచ్చని నీటిలో నిల్వ చేయబడతాయి మరియు ఎగువ త్రైమాసికం కత్తిరించబడుతుంది.
ఉల్లిపాయలను నాటడానికి, పొదలు లేదా మధ్య తరహా చెట్ల దగ్గర తేలికపాటి, సెమీ షేడెడ్ ప్రాంతం అనుకూలంగా ఉంటుంది. నాటడం చేసినప్పుడు, మీరు వంతెన పద్ధతిని తిరిగి ఉపయోగించుకోవచ్చు, గడ్డలను తలక్రిందులుగా నాటడం, ఒకదానికొకటి దగ్గరగా ఉంటుంది. ల్యాండింగ్‌లు నేల యొక్క పలుచని పొరతో (3 సెం.మీ వరకు) చల్లబడతాయి.తోటలో ఉల్లిపాయలను ఉంచడానికి మరొక మార్గం రిబ్బన్ను ఉపయోగించడం.ఈ సందర్భంలో, గడ్డలు ఒకదానికొకటి 1-4 సెంటీమీటర్ల దూరంలో ఉన్న పొడవైన కమ్మీలలో పండిస్తారు, ఆపై తేలికగా నేలతో చల్లబడుతుంది. వరుసల మధ్య దూరం 15 సెం.మీ ఉండాలి.
శరదృతువు సంరక్షణ
శీతాకాలంలో గడ్డలు గడ్డకట్టకుండా నిరోధించడానికి, శరదృతువు నుండి అవి 3.5-5 సెంటీమీటర్ల మందపాటి హ్యూమస్ లేదా ఎరువు పొరతో కప్పబడి ఉంటాయి.వసంతకాలంలో, ఈ ఆశ్రయం జాగ్రత్తగా తొలగించబడుతుంది మరియు పునరావృత మంచుల విషయంలో, ఒక చిత్రం వ్యవస్థాపించబడుతుంది. తోటలు.
మంచుకు ముందు, ఉల్లిపాయలతో మంచానికి క్రమం తప్పకుండా నీరు పెట్టడం అవసరం, మట్టిని తగినంత తేమగా ఉంచడానికి ప్రయత్నిస్తుంది. ఇది తోటలు వేర్లు ఏర్పడటానికి మరియు బాగా రూట్ తీసుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది.
విత్తనాల నుండి గ్రీన్స్ మీద ఉల్లిపాయలు
ఉల్లిపాయ ఆకుకూరలు ఉల్లిపాయల నుండి మాత్రమే కాకుండా, వాటి విత్తనాల నుండి కూడా పొందవచ్చు. అవి ఎంచుకున్న ఉల్లిపాయల కంటే తక్కువ ఖర్చు అవుతుంది, కానీ ఈకలు పెరగడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. అటువంటి విత్తనాలను విత్తడం వేసవి మధ్యలో జరుగుతుంది. ఒక సంస్కృతి మంచం ముందుగానే తవ్వబడుతుంది మరియు అవసరమైతే ఫలదీకరణం చేయబడుతుంది. విత్తనాలను గోరువెచ్చని నీటిలో పట్టుకోవడం ద్వారా ముందుగానే తయారు చేసుకోవచ్చు మరియు క్రిమిసంహారక కోసం పొటాషియం పర్మాంగనేట్ ద్రావణంతో చికిత్స చేయవచ్చు.
30-40 సెంటీమీటర్ల నడవలో గింజలు సమంగా పంపిణీ చేయబడతాయి, 30-40 సెంటీమీటర్ల నడవలో ఉంటాయి, రెమ్మలు ఒక సమయంలో ఒక ఆకును ఏర్పరుచుకున్నప్పుడు, మీరు 3.5-5 సెంటీమీటర్ల దూరం ఉంచి, మీరు మొలకలను సన్నగా చేయవచ్చు, గడ్డలు చల్లుకోవద్దు a చాలా, తద్వారా పగిలిపోయే ఆకులతో జోక్యం చేసుకోకుండా ...
శరదృతువు చివరిలో, సీడ్‌బెడ్ గడ్డి లేదా పీట్ పొరతో కప్పబడి ఉంటుంది. వసంత ఋతువులో, మంచు కరిగిపోయిన వెంటనే, అటువంటి విల్లు తాజా ఈకలు పెరగడం ప్రారంభమవుతుంది.
మీరు వసంతకాలంలో పడకలలో విత్తనాలు లేదా మొక్కల బల్బులను విత్తవచ్చు, ఈ సందర్భంలో అవి శీతాకాలం కోసం ఆశ్రయం మినహా అదే నిబంధనల ప్రకారం పనిచేస్తాయి. పంట జూన్ చివరి నాటికి కనిపిస్తుంది. పెరుగుతున్న విత్తనాల కోసం, మీరు విత్తనాల పద్ధతిని ఉపయోగించవచ్చు. పడకలపై నాటడానికి కొన్ని నెలల ముందు, విత్తనాలు మట్టితో కంటైనర్లలో విత్తుతారు, వాటిని నిస్సారమైన పొడవైన కమ్మీల వెంట పంపిణీ చేయడం మరియు 5 మిమీ దూరాన్ని నిర్వహించడం. వారు ఒక చిత్రం కింద ఉంచుతారు మరియు అవసరమైతే, స్ప్రే బాటిల్ నుండి స్ప్రే చేస్తారు. మొదటి 3-4 ఈకలు కనిపించడంతో, మొలకలని భూమిలో నాటవచ్చు.
మొదటి ఆకుకూరలను తీసివేసిన తరువాత, మీరు పంటలకు ఆహారం ఇవ్వవచ్చు, తద్వారా అవి కొత్త ఈకలను ఏర్పరుస్తాయి. మట్టి, ముల్లెయిన్ ద్రావణం (1:20) లేదా అమ్మోనియం నైట్రేట్ (10-12 లీటర్ బకెట్‌కు 40 గ్రా) సంక్లిష్ట సమ్మేళనాలను ప్రవేశపెట్టడం ద్వారా నీరు త్రాగుటతో కలిపి టాప్ డ్రెస్సింగ్ సిఫార్సు చేయబడింది.
పడకలలో ఉల్లిపాయలు కూడా తెగుళ్ళ నుండి రక్షించబడాలి - ఈ సందర్భంలో, ఆకుకూరలు తింటారు కాబట్టి, రసాయనాలు వాటితో పోరాడలేవు. హానికరమైన కీటకాల రూపాన్ని నిరోధించడం లేదా ప్రారంభ దశల్లో జానపద నివారణలతో వాటిని ఎదుర్కోవడం సులభం. మంచం దగ్గర చెట్లు ఉంటే, వాటి ట్రంక్లను తెల్లగా చేయాలి మరియు మొక్కలను క్రమం తప్పకుండా కలుపు తీయాలి.
ఉల్లిపాయ ఈక పసుపు రంగులోకి మారడం మరియు వేగంగా విల్ట్ కావడం ప్రారంభిస్తే, కారణం పెనోస్పోరోసిస్ కావచ్చు. సాధారణంగా ఈ శిలీంధ్ర వ్యాధి నాటడానికి ముందు కూడా గడ్డలను ప్రభావితం చేస్తుంది, కాబట్టి సమస్యాత్మక నమూనాలను తొలగించాలి, మరియు నాటడం చేసినప్పుడు చెక్క బూడిదను మట్టికి జోడించాలి, ఇది క్రిమిసంహారకతను ప్రోత్సహిస్తుంది.
ఈకపై ఉల్లిపాయల రకాలు మరియు రకాలు
ఆఫ్-సీజన్‌లో నాటడానికి ఉల్లిపాయలు చాలా సరిఅయినవి కావు: శీతాకాలంలో గడ్డలు విశ్రాంతి తీసుకుంటాయి మరియు వాటి అభివృద్ధి వేగం తగ్గుతుంది, కాబట్టి వసంతకాలం ప్రారంభం వరకు అటువంటి మొక్కల నుండి మంచి పంటను ఆశించడం కష్టం. ఈకపై ఉల్లిపాయలను పెంచడానికి, ఈ క్రింది రకాలను ఉపయోగిస్తారు:
- ఉల్లిపాయ బటున్ (పిడికిలి, శీతాకాలం, టాటర్, ఇసుక) - ఈ జాతి ఈకలను కూడా ఏర్పరుస్తుంది. వార్షిక రకాలు వృద్ధి కాలంలో పంటను 1 సారి కత్తిరించడానికి అనుమతిస్తాయి, శాశ్వత - 3 సార్లు వరకు. ఈ రకమైన బొబ్బలు ఏర్పడవు, కానీ విటమిన్లు మరియు విలువైన అంశాలలో ముఖ్యంగా సమృద్ధిగా పరిగణించబడుతుంది.
- టైర్డ్ ఆర్చ్ (లేదా ఈజిప్షియన్, కెనడియన్) - సంరక్షణలో శీతాకాలపు హార్డీ మరియు డిమాండ్ లేని జాతి, ఉల్లిపాయల సమూహం కంటే ఎక్కువ ఆకులను ఇస్తుంది. అతని కలం నాణ్యత కూడా ఉన్నతమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది.
- లీక్ (లేదా ముత్యం) - వెల్లుల్లి ఆకులను గుర్తుకు తెచ్చే జ్యుసి మరియు విశాలమైన ఆకులతో కూడిన జాతి. మంచి ఉత్పాదకతలో తేడా ఉంటుంది. సాధారణ బల్బుకు బదులుగా, ఇది మందపాటి తెల్లటి కాండంగా ఏర్పడుతుంది.
- slimy ఉల్లిపాయ - వేగంగా పరిపక్వం చెందే, ఫలవంతమైన మరియు మంచు-నిరోధక జాతి, మరియు అన్నింటికంటే ఎక్కువగా ఐరన్ మరియు విటమిన్ సి సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఫ్లాట్, వెడల్పాటి ఆకులను ఏర్పరుస్తుంది, అది లేతగా ఉంటుంది మరియు కొద్దిగా వెల్లుల్లి వాసన ఉంటుంది.
- షాలోట్ - మరొక ఫలవంతమైన ఉల్లిపాయ, పెరుగుతున్న పరిస్థితులకు డిమాండ్ చేయదు. దాని ఆకులు చాలా కాలం పాటు తాజా రూపాన్ని కలిగి ఉంటాయి. సలాడ్‌ల కోసం స్లిమ్ మరియు షాలోట్‌లను ఉపయోగించవచ్చు.
- చివ్స్ (లేదా చివ్స్) - 50 సెంటీమీటర్ల ఎత్తు వరకు ఇరుకైన, సున్నితమైన, సువాసనగల ఆకుకూరలను ఏర్పరుచుకునే ఫలవంతమైన జాతి.
ఈకల కోసం పెరిగిన ఉల్లిపాయ రకాలను ఒకే-మొగ్గ (తక్కువ సంఖ్యలో ఈకలను ఏర్పరుస్తుంది) మరియు బహుళ-మొగ్గ (మరింత ఉత్పాదకత)గా విభజించవచ్చు.సాధారణంగా, అన్ని రకాల ఉల్లిపాయలు బలవంతంగా సరిపోతాయి, కానీ ఈ లక్షణం కారణంగా, వివిధ రకాలైన ప్రతినిధులలో ఈకల సంఖ్య గణనీయంగా మారవచ్చు. ఆకుకూరల కోసం ఉల్లిపాయలను బలవంతం చేయడానికి ఉత్తమ రకాల్లో అర్జామాస్కీ, బెస్సోనోవ్స్కీ, డానిలోవ్స్కీ, మ్స్టెర్స్కీ, సోయుజ్, స్ట్రిగునోవ్స్కీ, చెర్నిగోవ్స్కీ, యంటార్నీ మొదలైనవి ఉన్నాయి.
ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు: హాని మరియు ప్రయోజనం
ఉల్లిపాయల యొక్క వైద్యం లక్షణాలు
ఉల్లిపాయలు విటమిన్ లోపాన్ని ఎదుర్కోవటానికి ఉత్తమమైన మార్గాలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతున్నాయి: ఇందులో ఉండే విటమిన్లు మరియు విలువైన అంశాలు శీతాకాలంలో మరియు వసంత ఋతువు ప్రారంభంలో పోషకాల కొరతను పూరించడానికి సహాయపడతాయి. అదనంగా, ఉల్లిపాయలు శ్వాసకోశ వ్యాధులకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో ఉపయోగం కోసం సిఫార్సు చేయబడ్డాయి. ఉల్లిపాయలలో ఉండే ఫైటోన్‌సైడ్‌లు వైరస్‌లు మరియు హానికరమైన బాక్టీరియాతో పోరాడగలవు, జీవి యొక్క మొత్తం పటిష్టతకు దోహదం చేస్తాయి మరియు ఈ మొక్కను ఉంచిన గదిని కూడా శుభ్రపరుస్తాయి.
ఉల్లిపాయ ఆకుకూరలు క్లోరోఫిల్‌ను కలిగి ఉంటాయి, ఇది ఈకలలో కనిపించే ఇతర పదార్ధాలతో పాటు, హెమటోపోయిటిక్ ప్రక్రియలను ప్రోత్సహిస్తుంది. ఇది రక్తహీనత ఉన్నవారికి ఉల్లిపాయలను ఉపయోగకరమైన సప్లిమెంట్‌గా చేస్తుంది. ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ ముఖ్యమైన నూనెలు ఆంజినా పెక్టోరిస్, డిఫ్తీరియా, విరేచనాలు మరియు క్షయవ్యాధికి కారణమయ్యే ఏజెంట్లతో సమర్థవంతంగా పోరాడుతాయి, నోటి కుహరాన్ని క్రిమిసంహారక చేస్తాయి. ఉల్లిపాయలు గుండె కార్యకలాపాలకు కూడా ఉపయోగపడతాయి.
దాని కూర్పుకు ధన్యవాదాలు, ఉల్లిపాయ ఆకుకూరలు కూడా ఆకర్షణను నిర్వహించడానికి సహాయపడతాయి. దానిలో మూలకాలు లేకపోవడం (జింక్, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, పొటాషియం మరియు నత్రజని) గోరు పెళుసుదనం మరియు జుట్టు రాలడానికి దారితీస్తుంది. ఈ పదార్ధాలతో పాటు, ఉల్లిపాయలలో విటమిన్లు కూడా ఉన్నాయి:
- A (అకా బీటా-కెరోటిన్) అనేది ఒక శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది దృశ్య తీక్షణతను నిర్వహించడానికి మరియు చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. అదనంగా, ఇది జుట్టు మరియు గోళ్లను బలపరుస్తుంది, గుండె కార్యకలాపాలను సాధారణీకరించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు శరీరం యొక్క స్థితిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేసే ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను నిరోధిస్తుంది.
- B1 (థయామిన్) - ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల జీవక్రియను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.
- B2 (రిబోఫ్లావిన్) - విష పదార్థాలను తటస్థీకరిస్తుంది - శ్వాసకోశ యొక్క చికాకు, ఎర్ర రక్త కణాల ఏర్పాటును ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు పునరుత్పత్తి అవయవాలకు సహాయపడుతుంది.
- B3 (PP, నియాసిన్, నికోటినిక్ యాసిడ్) - అదనపు కొలెస్ట్రాల్ తొలగింపును ప్రోత్సహిస్తుంది, కొవ్వులు, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను విచ్ఛిన్నం చేయడంలో సహాయపడుతుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
- B9 (ఫోలిక్ యాసిడ్) - ప్రోటీన్ల ఉత్పత్తిలో పాల్గొంటుంది మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క కార్యాచరణను ప్రభావితం చేస్తుంది.
- సి (ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం) - బలమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లలో ఒకటి, హార్మోన్ల సమతుల్యతను సాధారణీకరిస్తుంది మరియు జెర్మ్స్, బ్యాక్టీరియా మరియు వైరస్ల నుండి రక్షిస్తుంది.
- E (టోకోఫెరోల్) - పునరుత్పత్తి వ్యవస్థకు ఒక ముఖ్యమైన అంశం, శరీరాన్ని పునరుద్ధరించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు చర్మం, గోర్లు మరియు జుట్టును మరింత సాగేలా చేస్తుంది.
వ్యతిరేక సూచనలు
ఉల్లిపాయ ఆకుకూరలు ఎంత ఉపయోగకరంగా ఉన్నా, కొన్ని సందర్భాల్లో మీరు వాటిని ఉపయోగించకూడదు. తాజా ఉల్లిపాయ ఈకలు జీర్ణ వ్యవస్థతో సమస్యలకు విరుద్ధంగా ఉంటాయి: పుండ్లు మరియు అధిక ఆమ్లత్వంతో పొట్టలో పుండ్లు. ఉల్లిపాయలు గుండె కార్యకలాపాలకు సహాయపడినప్పటికీ, గుండె మరియు రక్త నాళాల వ్యాధులలో వాటిని జాగ్రత్తగా వాడాలి. ఆస్తమా వ్యాధిగ్రస్తులు కూడా మరింత జాగ్రత్తగా ఉండాలి. అటువంటి వ్యాధుల తీవ్రతరం చేసే కాలంలో, పచ్చి ఉల్లిపాయలను పూర్తిగా వదిలివేయాలి. అలాగే, మీరు అధిక రక్తపోటుతో ఉల్లిపాయలపై మొగ్గు చూపకూడదు: ఇది రక్తపోటును మాత్రమే పెంచుతుంది.
