విదేశీ పెంపకందారులు మన తోటమాలి యొక్క చాతుర్యాన్ని చూసి ఆశ్చర్యపోరు, ఏదైనా పరిస్థితి నుండి బయటపడటానికి మరియు ప్రకృతి యొక్క అత్యంత కష్టమైన కోరికలను ఎదుర్కోగలుగుతారు. ఉదాహరణకు, ఇప్పటికే మే ప్రారంభంలో, మాస్కో శివారు ప్రాంతమైన లుఖోవిట్సీ పడకలలో, మీరు తీపి బబుల్ దోసకాయల మొదటి పంటను చూడవచ్చు. మరియు రసాయన ఎరువులు మరియు ఇతర అర్ధంలేని సహాయం లేకుండా.
నగరం మధ్యలో ఒక స్మారక చిహ్నాన్ని నిర్మించడం ఏమీ కాదు - దోసకాయకు చిహ్నం. కింద ఉన్న శాసనం ఇలా ఉంది: "కృతజ్ఞతగల స్థానికుల దోసకాయ-రొట్టె విజేతకు!" ఈ కూరగాయల సంస్కృతి నిజంగా శ్రద్ధకు అర్హమైనది, ఎందుకంటే రాజధాని మాత్రమే కాదు, చాలా పొరుగు ప్రాంతాలు కూడా సంవత్సరం పొడవునా ప్రసిద్ధ లుఖోవిట్సీ దోసకాయలను తింటాయి. శీతాకాలంలో, ఊరవేసిన దోసకాయలను చిరుతిండిగా తింటారు, మరియు వేసవిలో, సువాసనగల తాజా దోసకాయలు బ్యాంగ్‌తో వెళ్తాయి. ఈ ప్రాంతంలో నివసిస్తున్న సుమారు 15,000 మంది ప్రజలు దోసకాయ సాగులో నిమగ్నమై ఉన్నారు. వాటిలో కొన్ని సీజన్‌కు గార్డెన్‌కు 30-50 టన్నులు పండించగలవు.ఇటువంటి వృత్తి స్థానిక జనాభాకు అద్భుతమైన ఆదాయం మరియు నిరుద్యోగం నుండి రక్షిస్తుంది. లుఖోవిట్సీ తోటమాలికి దోసకాయలు నిజమైన గర్వం.
సరళమైన సాంకేతికత మరియు కృషికి ధన్యవాదాలు, దోసకాయలు దేశంలోని ఇతర ప్రాంతాల కంటే చాలా ముందుగానే ఇక్కడ పెరుగుతాయి.
మీరు నియమాలను పాటించాల్సిన అవసరం ఉందా?
భారతదేశంలో దోసకాయల ప్రచారం ప్రారంభమైంది, ఇది వెచ్చని వాతావరణానికి ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇతర పంటల కంటే విత్తడం ఆలస్యంగా జరుగుతుంది. ప్రమాదకరమైన వసంత మంచు దాటిన తర్వాత జూన్‌లో ఓపెన్ గ్రౌండ్‌లోకి మార్పిడి జరుగుతుంది. కొంచెం చలి కూడా మొలకల అభివృద్ధికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది, ఆపై మొలకల పెరుగుదల మందగిస్తుంది. దక్షిణ పంటలకు అనుకూలమైన గది ఉష్ణోగ్రత +22 ఉండాలి అని నమ్ముతారు 0C. అయితే, మాస్కో ప్రాంతం మరియు రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క మిడిల్ జోన్లో వాతావరణ పరిస్థితులు స్థిరంగా లేవు. వేసవి తరచుగా వర్షం మరియు చల్లగా ఉంటుంది.
ఫలితంగా, తోటమాలి దీర్ఘకాలంగా ఎదురుచూస్తున్న దోసకాయల పంటను జూలై చివరిలో లేదా ఆగస్టులో మాత్రమే అందుకుంటారు. అప్పటి వరకు, మీరు టర్కిష్ గ్రీన్హౌస్ కూరగాయలతో సంతృప్తి చెందాలి.
లుఖోవిట్సీ నివాసుల రహస్యం ఏమిటి? వారు సహజ చట్టాలను ఎలా మోసం చేయగలిగారు?
వెచ్చని తోట వాతావరణాన్ని ఎలా సృష్టించాలి
సేంద్రీయ ఎరువులు - తాజా ఎరువును ఉపయోగించి పడకలు వేడెక్కడం మరియు థర్మోఫిలిక్ పంటలను పెంచే పద్ధతి గత శతాబ్దంలో మన పూర్వీకులచే ప్రావీణ్యం పొందింది. నాటడం చర్యల క్రమాన్ని గమనించడం ద్వారా, పడకలను జీవ ఇంధనంతో సమర్థవంతంగా వేడి చేయవచ్చు.
ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ లుఖోవిట్స్కీ దోసకాయలు మొటిమలు మరియు ఆకలి పుట్టించేలా కనిపిస్తాయి. విత్తడం ప్రారంభించే ముందు, పడకలను సిద్ధం చేయడం ముఖ్యం.
- శరదృతువులో, నేల తాజా ఎరువుతో ఫలదీకరణం చేయబడుతుంది మరియు మట్టి యొక్క మందపాటి పొరతో కప్పబడి ఉంటుంది.
- వసంతకాలం ప్రారంభంతో, ఎరువు పైల్ మట్టి నుండి క్లియర్ చేయబడుతుంది మరియు తవ్వబడుతుంది. ఆక్సిజనేషన్కు ధన్యవాదాలు, బ్యాక్టీరియా సక్రియం చేయబడుతుంది, ఇది చాలా తక్కువ సమయంలో ఎరువును వేడి చేస్తుంది. మీరు సైట్లో ఒక అగ్నిలో వేడిచేసిన ఇటుకలను ఉంచినట్లయితే, ప్రక్రియ మరింత వేగంగా ఉంటుంది.
- బెడ్లు దున్నుతారు మరియు నల్ల అల్యూమినియం రేకుతో కప్పబడి ఉంటాయి. క్రింద, నేల కరిగిపోవడం ప్రారంభమవుతుంది. దోసకాయ గింజలు వేడెక్కిన నేలలో నాటబడతాయి, విజయవంతమైన పంట సరైన నాటడం సైట్‌పై ఆధారపడి ఉంటుంది. సైట్ బాగా వెలిగించి, చిత్తుప్రతుల నుండి దూరంగా ఉండాలి. సరైన ప్రదేశం కంచె సమీపంలో దక్షిణం వైపు. తూర్పు నుండి పడమర వరకు తోట యొక్క దిశను ఎంచుకోవడం మంచిది. ఒక శిఖరం యొక్క వెడల్పు 80-100 సెం.మీ ఉండాలి.విత్తనాలు రెండు వరుసలలో చెకర్బోర్డ్ నమూనాలో నాటబడతాయి.
- నేల కరిగిన తర్వాత, మీరు త్రవ్వడం ప్రారంభించవచ్చు. మొదట, 40 సెంటీమీటర్ల వెడల్పు ఉన్న మట్టి పొరను తొలగించి, యూరియాతో కలిపిన సాడస్ట్ ఖాళీ స్థలంలో పోస్తారు. సాడస్ట్ పొర యొక్క మందం 10 సెం.మీ., మరియు ఆవు పేడ యొక్క వేడి ముక్కలు పైన ఉంచబడతాయి. వద్ద 3మీ2 ప్రాంతం సుమారు 1 టన్ను ఎరువులు. అటువంటి అతిగా అంచనా వేయబడిన ఎరువు వినియోగం ఖచ్చితంగా అంచనాలను అందుకుంటుంది. గతంలో తొలగించిన మట్టి పొరతో పడకల సేకరణను సప్లిమెంట్ చేయండి. విత్తడానికి మంచం పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అది నల్లటి ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కప్పబడి ఉంటుంది, తద్వారా భూమి మరింత వేడెక్కుతుంది.
దోసకాయలను ఎలా నాటాలి
కొన్ని రోజుల తరువాత, సైట్ విత్తే కార్యకలాపాలకు సిద్ధంగా ఉంటుంది. చలనచిత్రాన్ని తొలగించకుండా, చిన్న వ్యాసం కోతలు 30 సెంటీమీటర్ల విరామంతో తయారు చేయబడతాయి. లోపల 2 విత్తనాలను ఉంచండి మరియు వాటిని తేమతో కూడిన నేలతో చల్లుకోండి. పదార్థం ఎండబెట్టి, నానబెట్టిన దశను దాటవేస్తుంది. పడకలు వంపులతో అమర్చబడి పారదర్శక చిత్రంతో కప్పబడి ఉంటాయి.
పేడ పొర ద్వారా విడుదలయ్యే వేడి వసంతకాలం అంతటా కొనసాగుతుంది. ఒక వారంలో మొలకలు తమ తలలను చూపుతాయి. యంగ్ దోసకాయలు త్వరగా పెరుగుతాయి మరియు వికసిస్తాయి. చాలా తరచుగా, మే సెలవుల్లో, లుఖోవిట్స్ ఇప్పటికే వారి మొదటి పంటను పండిస్తారు.
ఎరువు వెలికితీతతో సమస్య ఉంటే, సేంద్రీయ పదార్థాన్ని సమానంగా ఉత్పాదక జీవ ఇంధనంతో భర్తీ చేయడానికి ప్రయత్నించడం విలువ. వాస్తవానికి, జంతు వ్యర్థాల నుండి వచ్చే వేడి మొత్తాన్ని అతిగా అంచనా వేయలేము, అయితే పడకలను తినే ప్రత్యామ్నాయ పద్ధతి ఉంది. మేము కుళ్ళిన అటవీ ఆకులు మరియు మొక్కల టాప్స్ గురించి మాట్లాడుతున్నాము.
అదనంగా, రిడ్జ్లో డబుల్-ఫిల్మ్ ఫ్రేమ్ను ఇన్స్టాల్ చేయవచ్చు, ఇది థర్మల్ ఇన్సులేషన్ యొక్క అదనపు పొరను అందిస్తుంది. భూమి కేవలం వేడినీటితో వేడి చేయబడుతుంది మరియు రేకుతో కప్పబడి ఉంటుంది.
దోసకాయలను ఎలా చూసుకోవాలి
వసంత కరిగించు తేమతో దోసకాయ మొలకలని పూర్తిగా సంతృప్తపరుస్తుంది కాబట్టి అలాంటి పడకలకు నీరు పెట్టవలసిన అవసరం లేదు. పొడి ఎండ వాతావరణంలో, పడకలకు సాధారణ వెంటిలేషన్ అవసరం. మట్టిని ఎండిపోకుండా ఉండటం కూడా చాలా ముఖ్యం.
దోసకాయలు వేగంగా పెరగడానికి, వాటిని పలుచన సేంద్రీయ మరియు ఖనిజ సమ్మేళనాలతో తినిపిస్తారు. సాంద్రీకృత పరిష్కారాలు యువ మొక్కల మూలాలను మరియు సున్నితమైన ఆకులను దెబ్బతీస్తాయి.
