పురాతన కాలం నుండి ప్రజలు ప్రతిచోటా సాధారణ చెర్రీలను పెంచుతున్నారు మరియు మొదటి అడవి చెట్టు ఎక్కడ పెరిగిందో ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవడం అసాధ్యం, ఇది తరువాత పెంపకం చేయబడింది. నేడు, ప్రపంచంలోని ఇరవైకి పైగా దేశాలు పెద్ద ఆర్థిక స్థాయిలో చెర్రీలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. ఇది పండ్లను మాత్రమే కాకుండా, ఆకులు, బెరడు మరియు కలపను కూడా ఉపయోగించే ఒక ప్రత్యేకమైన చెట్టు.
మొక్క యొక్క సంక్షిప్త వివరణ
- స్వరూపం: ఆకురాల్చే చెట్టు లేదా పొద 1.5-5 మీటర్ల ఎత్తు, శరదృతువు-శీతాకాలంలో దాని ఆకులను కోల్పోతుంది.
- పండు: ఎరుపు, ముదురు ఎరుపు లేదా నలుపు రంగుల తీపి మరియు పుల్లని జ్యుసి డ్రూప్, ఒక రాయిని కలిగి ఉంటుంది.
- మూలం: పింక్ కుటుంబానికి చెందిన ప్లం జాతికి చెందిన మొక్కల ఉపజాతి.
- జీవితకాలం: ఇరవై ఐదు నుండి ముప్పై సంవత్సరాలు.
- ఫ్రాస్ట్ నిరోధకత: అధిక.
- నీరు త్రాగుటకు లేక: మితమైన మరియు కరువు నిరోధక మొక్క.
- నేల: తటస్థ, బాగా ఫలదీకరణం.
- కాంతికి వైఖరి: కాంతి-ప్రేమగల మొక్క.
చెర్రీ పువ్వులు
సాధారణ చెర్రీ పువ్వులు
వసంతకాలంలో చెర్రీ పువ్వులు ఒక అందమైన దృశ్యం. ఈ చెట్టు వివిధ రచయితల సాహిత్య రచనలలో కనిపించడంలో ఆశ్చర్యం లేదు.గ్రామంలోని షెవ్చెంకో యొక్క ఉక్రేనియన్ గుడిసె తప్పనిసరిగా చెర్రీ తోటతో అలంకరించబడి ఉంటుంది. AP చెకోవ్ "ది చెర్రీ ఆర్చర్డ్" పని అందరికీ తెలుసు. చిన్న తెలుపు లేదా పింక్ చెర్రీ పువ్వులు గొడుగు ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్లో సేకరించబడతాయి, వివిధ మరియు వాతావరణాన్ని బట్టి మే ప్రారంభంలో లేదా చివరిలో, జూన్ ప్రారంభంలో వికసిస్తాయి. సువాసనగల పువ్వులు మంచి తేనె మొక్కలు. తేనెటీగలు పుప్పొడి మరియు తేనెను సేకరిస్తాయి.
సాకురా పువ్వు
జపాన్లో, చెర్రీ బ్లోసమ్ అనేది ఇంట్లో మరియు కార్యాలయంలో జరుపుకునే జాతీయ సెలవుదినం. వారు గులాబి పూలతో సువాసనగల చెట్ల దగ్గర ప్రకృతి మధ్యలో వెచ్చని దుప్పట్లు పరచి జరుపుకుంటారు. సాకురా మార్చిలో, ఏప్రిల్ ప్రారంభంలో వికసిస్తుంది. ఇది ఒక అలంకారమైన చెట్టు, కానీ కొన్ని రకాలు చిన్న, పుల్లని, చెర్రీ లాంటి పండ్లను కలిగి ఉంటాయి, వీటిని జపనీయులు చాలా ఉపయోగకరంగా మరియు అత్యంత విలువైనదిగా భావిస్తారు.
చాలా రకాలకు పూర్వీకుడైన సాధారణ చెర్రీ కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది మరియు మంచి రుచి మాత్రమే కాకుండా, వైద్యం చేసే లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది.
చెర్రీస్ యొక్క రసాయన కూర్పు
ప్రారంభ, మధ్యస్థ మరియు చివరి చెర్రీస్ రకాలు ఉన్నాయి. ప్రారంభ రకాలు జూన్లో ఫలాలను ఇస్తాయి, మధ్యస్థ - జూలైలో, చివరిలో - జూలై చివరలో మరియు ఆగస్టులో. పండ్లలో ఇవి ఉంటాయి:
- 7 నుండి 17% చక్కెరలు
- 0.8 నుండి 2.5% ఆమ్లాలు
- 0.15-0.88% టానిన్లు
- కెరోటిన్, ఫోలిక్ యాసిడ్, బి విటమిన్లు, విటమిన్ సితో కూడిన విటమిన్ కాంప్లెక్స్
- అయోనిసైట్
- ఆంథోసైనిన్స్
- పెక్టిన్
- ఖనిజాలు
పండ్లలో చక్కెరలు గ్లూకోజ్ మరియు ఫ్రక్టోజ్ రూపంలో ఉంటాయి. సేంద్రీయ ఆమ్లాలు - సిట్రిక్ మరియు మాలిక్. అయోనిసైట్ ఒక జీవక్రియ నియంత్రకం. ఆంథోసైనిన్లు రక్త నాళాలు మరియు కేశనాళికల గోడలను బలోపేతం చేస్తాయి. విటమిన్లు మొత్తం శరీరంపై టానిక్ మరియు నియంత్రణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
చెర్రీస్ ఉపయోగం
రుచికరమైన చెర్రీ జామ్ను ఎవరు రుచి చూడలేదు? ఇది సాంప్రదాయ చెర్రీ తయారీ, ఇది అనేక దేశాలలో తయారు చేయబడుతుంది.జామ్తో పాటు, కంపోట్స్, జ్యూస్ మరియు వైన్ తయారు చేసి, ఎండబెట్టి, డంప్లింగ్స్ మరియు పైస్లకు పూరకంగా జోడించబడతాయి. చెర్రీస్ తాజాగా తింటారు. విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల అధిక కంటెంట్ కారణంగా అనేక రకాలు మంచి రుచి మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి.
వ్యతిరేకతలు కూడా ఉన్నాయి.అధిక ఆమ్లత్వంతో కడుపు పూతల మరియు పొట్టలో పుండ్లు ఉన్నవారికి మీరు చెర్రీస్ తినలేరు. అలెర్జీలకు ధోరణి ఉంటే, చెర్రీస్ కూడా ఎరుపు రంగులో ఉన్న అన్ని పండ్ల మాదిరిగానే జాగ్రత్తగా తినాలి.
ఆకులు మరియు చెర్రీ కలప
చెర్రీ ఆకులు, వసంతకాలంలో పండించి ఎండబెట్టి, విటమిన్ టీని తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. వాటిలో టానిన్లు (ఆకు కాండం), డెక్స్ట్రోస్, సుక్రోజ్, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు మరియు కూమరిన్లు ఉంటాయి. ఆకులు ఉప్పు మరియు వివిధ కూరగాయలు ఊరగాయ ఉపయోగిస్తారు.
చెర్రీ చెక్క వంటగది సెట్
చెర్రీ కలపను ఫర్నిచర్ మరియు వివిధ రోజువారీ చెక్క వస్తువులను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇది వివిధ షేడ్స్లో ఆహ్లాదకరమైన ముదురు గోధుమ రంగును కలిగి ఉంటుంది మరియు ప్రాసెస్ చేయడం సులభం. వినియోగదారులు మరియు హస్తకళాకారులచే అత్యంత ప్రశంసించబడింది.
నాటండి మరియు నిష్క్రమించండి
సమీపంలోని భూగర్భజలాల కారణంగా రూట్ వ్యవస్థ యొక్క వాటర్లాగింగ్ చెర్రీకి ఇష్టం లేదు. నీడలో పేలవంగా చేస్తుంది. చెట్టు ఏప్రిల్ లేదా సెప్టెంబరులో తటస్థ, ఫలదీకరణం, కొద్దిగా తేమతో కూడిన నేలల్లో, బాగా వెలిగించిన ప్రదేశంలో, గాలి నుండి ఆశ్రయం పొందింది.
చెర్రీ మొలకల నాటడం మరియు శీతాకాలం కోసం తయారీ పథకం
శరదృతువు చివరిలో ఒక విత్తనాన్ని కొనుగోలు చేస్తే, దానిని నలభై-ఐదు డిగ్రీల కోణంలో భూమిలోకి తవ్వి, పైన స్ప్రూస్ కొమ్మలతో కప్పబడి, సూదులు బయటికి ఉంటాయి, తద్వారా విత్తనాలు శీతాకాలంలో స్తంభింపజేయవు మరియు ఎలుకలచే దెబ్బతినకుండా ఉంటాయి. . . చాలా చెర్రీ రకాలు నాటడం తర్వాత మూడవ లేదా నాల్గవ సంవత్సరంలో ఫలాలను ఇవ్వడం ప్రారంభిస్తాయి.ఒక యువ చెట్టుకు మంచి సంరక్షణ అవసరం, ఇందులో ట్రంక్ యొక్క సమీప వృత్తంలో భూమిని వదులుకోవడం, ఖనిజ ఎరువులు వేయడం, క్రమం తప్పకుండా నీరు త్రాగుట, కొమ్మలను కత్తిరించడం మరియు బోర్డియక్స్ ద్రవ మరియు కాపర్ క్లోరైడ్ ద్రావణంతో వ్యాధులకు వ్యతిరేకంగా నివారణ చికిత్సలు ఉంటాయి.
చెర్రీస్ రకాలు
భారీ సంఖ్యలో (సుమారు 150) చెర్రీస్ రకాలు ఉన్నాయి, ఇవి పండ్ల బరువు మరియు రుచి, చెట్టు దిగుబడి, వ్యాధి నిరోధకత, మంచు నిరోధకత మరియు పుష్పించే మరియు ఫలాలు కాస్తాయి. రష్యాలో మూడు సాధారణ రకాలను పరిగణించండి.
వెరైటీ "షోకోలాడ్నిట్సా"
అధిక దిగుబడినిచ్చే స్వీయ-సారవంతమైన రకం, రష్యాలో 1996 లో పెంచబడింది. చెట్టు యొక్క ఎత్తు రెండున్నర మీటర్లకు చేరుకుంటుంది. వార్షిక పెరుగుదల డెబ్బై సెంటీమీటర్ల ఎత్తు. పండ్లు ముదురు బుర్గుండి, దాదాపు నలుపు, మూడున్నర గ్రాముల బరువు కలిగి ఉంటాయి. బెర్రీల రుచి తీపి మరియు పుల్లగా ఉంటుంది. మే ప్రారంభంలో వికసిస్తుంది. పండ్లు జూలై మధ్యలో పండిస్తాయి. వంటలో, ఇది ప్రిజర్వ్స్, జామ్, ఎండిన బెర్రీలు మరియు కంపోట్లను తయారు చేయడానికి విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ రకం మంచు మరియు కరువును తట్టుకుంటుంది.
వెరైటీ "వ్లాదిమిర్స్కాయ"
ఇది వ్లాదిమిర్ నగరానికి చిహ్నంగా పరిగణించబడుతుంది, ఇక్కడ ఇది 16 వ శతాబ్దం నుండి పెరిగింది. ఇది మూడు నుండి ఐదు మీటర్ల ఎత్తు వరకు అనేక ట్రంక్లతో కూడిన చెట్టు. పంట మొత్తం పెరుగుతున్న ప్రాంతంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
ప్రతి చెట్టు నుండి ఇరవై కిలోల వరకు బెర్రీలు పండించవచ్చు. వివిధ స్వీయ సారవంతమైనది. పండు సెట్ చేయడానికి, మీకు పొరుగున పెరుగుతున్న వివిధ రకాల పరాగసంపర్క చెర్రీస్ అవసరం, అదే సమయంలో స్వీయ-వంధ్యత్వం లేని రకంగా వికసిస్తుంది. పండు యొక్క పరిమాణం చిన్నది లేదా పెద్దది, రంగు ముదురు ఎరుపు. రుచి తీపి మరియు పుల్లనిది, చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది. బెర్రీలు సంరక్షణ మరియు జామ్, ఎండబెట్టి మరియు స్తంభింప చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.నాటడం మరియు నిర్వహణ పరిస్థితులు చాలా రకాలకు సమానంగా ఉంటాయి.
వెరైటీ "ష్పంకా"
జానపద ఎంపిక పద్ధతి ద్వారా ఉక్రెయిన్లో పెంపకం, చెర్రీ మరియు తీపి చెర్రీ యొక్క హైబ్రిడ్. గుండ్రని కిరీటంతో పెద్ద చెట్టు, స్వీయ సారవంతమైనది. ఫలాలు కాస్తాయి, ఒక వయోజన చెట్టు నుండి, ఇది జీవితంలోని ఆరవ, ఏడవ సంవత్సరంలో ఫలాలను ఇవ్వడం ప్రారంభిస్తుంది, 45 కిలోల చెర్రీస్ క్రమం తప్పకుండా పండించబడతాయి. ఎరుపు రంగు పండ్లు తీపి మరియు పుల్లని రుచితో రంగులేని, పసుపురంగు గుజ్జును కలిగి ఉంటాయి. పండ్ల బరువు సుమారు 5 గ్రాములు. ఈ రకమైన చెర్రీస్ నుండి సాంప్రదాయ సన్నాహాలతో పాటు, మంచి నాణ్యమైన వైన్ పొందబడుతుంది.
చెట్ల సంరక్షణ మరియు నాటడం ఇతర రకాల నుండి భిన్నంగా లేదు. ఈ రకం తీవ్రమైన మంచును బాగా తట్టుకుంటుంది, క్రమం తప్పకుండా నీరు త్రాగుట మరియు ఖనిజ ఎరువుల వాడకంతో పాటు వివిధ వ్యాధులకు వ్యతిరేకంగా నివారణ చర్యలతో మంచి ఫలాలను ఇస్తుంది.
నేను కొనుగోలు చేసిన మొలకల నుండి ప్రత్యేకంగా చెర్రీలను నాటాను, కాబట్టి వాటి నాణ్యతపై నాకు నమ్మకం ఉంది, చెట్టు అంగీకరించబడుతుందనడంలో సందేహం లేదు, మొదలైనవి. నా అదృష్టవశాత్తూ మొక్కలు నాటడం వల్ల నాకు ఎలాంటి ఇబ్బందులు ఎదురుకాలేదని ఇరుగుపొరుగువారు చెబుతున్నారు. నేను ఆన్లైన్ స్టోర్లో కొనుగోలు చేస్తున్నాను, మొలకల ఎల్లప్పుడూ బాగా ప్యాక్ చేయబడతాయి, నష్టం లేదు - సాధారణంగా, అందం. ఈ రకమైన తోటపని నాకు మరింత ఆనందదాయకంగా ఉంది
నేను ఎప్పుడూ చెర్రీస్ని ఇష్టపడతాను, కాబట్టి నాకు స్వంత ఇల్లు వచ్చినప్పుడు, నేను మొదట వాటిని నాటాను. నేను హోగా స్టోర్ నుండి చెర్రీ మొలకల కొనుగోలు చేయాలని నిర్ణయించుకున్నాను.నేను మొదటిసారిగా మొలకలని కొన్నాను కాబట్టి నేను పోల్చడానికి ఏమీ లేదు, కానీ సాధారణంగా నేను సంతృప్తి చెందాను. వాళ్ళు బాగా అలవాటు పడ్డారు. నేను అందరికీ సలహా ఇస్తున్నాను.